Casa Piazza Winery

Casa Piazza a toujours eu un objectif visionnaire depuis le début : produire des vins exquis avec une philosophie de durabilité.

La cave a été fondée dans les années 60

Depuis 1960, Casa Piazza est restée forte. L'entreprise a été fondée par l'arrière-grand-père Angelo Piazza, qui a réalisé que la terre serait parfaite pour la culture de la vigne ; la cave a été reprise avec succès par des générations de la famille. Chez Casa Piazza, tout est réuni sous forme de compétences, de traditions, d'innovation, d'éléments naturels, de durabilité, de vinification passionnée pour créer des vins exquis et une cave qui a une histoire passionnante à partager.

Casa Piazza se dirige vers un avenir meilleur

L'objectif a toujours été de produire les meilleurs vins tout en adoptant une gestion durable et en travaillant en harmonie avec la nature. Cette philosophie a permis à Casa Piazza de garder une longueur d'avance. Ils jouent constamment avec l'innovation, mais d'une manière respectueuse de l'environnement et de la nature. Ils travaillent avec un système qui réduit le CO2 dans l'air, créant ainsi un écosystème de plus en plus propre. Les vignobles sont maintenus aussi naturels que possible avec un minimum d'interventions extérieures. La plupart des vignobles de Casa Piazza ont été classés réserve naturelle pour la protection de la faune indigène.

Un territoire structuré pour des saveurs riches

Casa Piazza s'est installée dans la province de Venise, qui réunit toutes les conditions propices à la viticulture et à la culture de la vigne. Le climat y est tempéré. Les Alpes et la mer offrent aux vignobles un grand cercle de vents. Le sol est constitué d'un loam, tendant à une structure argileuse. Ces terres donnent aux vignes tous les nutriments nécessaires à la floraison des raisins parfaits. Ces terroirs donnent naissance au Glera, au Pinot Grigio, au Chardonnay, au Tai, au Verduzzo, au Cabernet Franc, au Merlot, au Malbech, au Refosco