Un domaine viticole du Frioul

Cette cave familiale, nichée au cœur du bas Frioul, est célèbre dans la région et dans le pays pour ses vins de qualité sous les appellations Doc Fruili et Igt Venezia Giulia. En plus d'être une cave renommée et productrice de vins de qualité, cette ferme est imprégnée de siècles d'histoire. En effet, l'emplacement de la cave n'est pas anodin, faisant partie du Consortium Friuli Annia DOC cette zone géographique est traversée par la route 14, anciennement Via Annia construite en 131 avant JC. La position du domaine était déjà appréciée à l'époque romaine et les sols ont toujours été fertiles comme en témoignent les vestiges du passé découverts par les archéologues. Les vignes sont soignées tout au long de l'année par la famille Lino et Federico Filippi, mais aussi par le climat et le sol de la région, grâce à la lagune de Marono située au sud du domaine, les vignes bénéficient d'un climat aéré et ensoleillé et produisent des vins blancs savoureux.

Casali Auerlia a deux longueurs d'avance en matière de technologie

La cave est équipée de machines de dernière génération pour permettre aux vins de libérer toutes leurs saveurs, ils sont conservés et vieillis à température et humidité contrôlées pour garantir leur typicité et leurs arômes. La ferme propose également un restaurant typiquement frioulan, dans une atmosphère chaleureuse et relaxante, au coin du feu en hiver et à l'extérieur sur la terrasse face aux vignes en été, choisissez votre préféré. Vous dégusterez des spécialités locales élaborées uniquement avec des produits locaux et accompagnées du meilleur vin de la région.

Expériences à réserver chez Casali Aurelia

Meilleurs avis

Michael-Adam Wolf
September 23, 2021
Nous visitons ce domaine viticole depuis 30 ans, la famille propriétaire est très serviable, sympathique et la qualité est telle que vous attendez avec impatience une nouvelle visite.
Guerino
August 29, 2024
Très sympathique. Dispose d'un joli vignoble où l'on peut se promener.
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Emplacement

Emplacement Loc.Casali Aurelia 3, Castions Di Strada, Italy/ Udine / Friuli Venezia Giulia, Italy/ Udine / Friuli Venezia Giulia, 33050, Italy

Région

Frioul-Vénétie Julienne, Frioul-Vénétie Julienne, Italie

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Restaurant
Hébergement
Activités pour enfants
Animaux acceptés
Stationnement des autobus

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié

Cépages

Friulano
Pinot Grigio
Chardonnay
Sauvignon
Verduzzo Friulano (Passito Dolce)
Rosato
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Refosco Dal Peduncolo Rosso
Franconia
Merlot
Picchio (un mélange de Malbech
Merlot et Cabernet Sauvignon)
Chardonnay Spumante Brut ( Prosecco similaire)

Associations viticoles

Consorzio DOC Friuli

Autres domaines viticoles à Frioul-Vénétie Julienne

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Casali Aurelia

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Casali Aurelia.

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Avis (7)

Manuel Santucciu
Révisé le December 15, 2024

Belle et accueillante ferme avec du bon vin et une excellente cuisine... idéale pour se détendre et se réveiller le matin pour respirer l'air pur au milieu des vignes... personnel très gentil et super serviable, un endroit vraiment génial... fortement recommandé

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Isabella Pignat
Révisé le December 2, 2024

Nous avons déjeuné d'entreprise, la nourriture était bonne, authentique, simple et savoureuse, le personnel était gentil et serviable. Ils nous ont mis dans une chambre privée et nous avions l'impression d'être dans une taverne à la maison. Très bon vin et la joue de porc vraiment tendre et délicieuse. Je le recommande à ceux qui aiment l'authenticité et la bonne cuisine locale.

Avis fourni par Google

Guerino
Révisé le August 29, 2024

Très sympathique. Dispose d'un joli vignoble où l'on peut se promener.

Avis fourni par Google

Maria Teresa Aceto
Révisé le September 22, 2023

Trois nuits et donc trois petits déjeuners. La dame prépare des desserts spectaculaires, un tiramisu aux pêches et une glace aux fraises et raisins blancs. Sans oublier le jus de raisin et les confitures fraîches Top ! Les chambres sont impeccables. Nous sommes arrivés à l'heure du déjeuner et avons demandé s'il était possible de manger un petit quelque chose. Le propriétaire nous a fait asseoir et, même s'il était très occupé avec une série de clients, il nous a fait déguster une série de charcuteries et de fromages locaux, l'orzotto aux poireaux et parmesan, très bon, et deux verres de fromage frioulan produit par eux. L'addition était BONNE pour tout ce qu'ils nous proposaient, pour la convivialité, l'accueil et le savoir-vivre ; pour l'endroit facilement accessible, pour l'air pur, le lac et la nature. Les chiens sont les bienvenus et s'ils se comportent bien, la dame les récompense avec un biscuit. Nous reviendrons avec plaisir, peut-être en hiver, pour voir la cheminée allumée. Félicitations !!!

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Michael-Adam Wolf
Révisé le September 23, 2021

Nous visitons ce domaine viticole depuis 30 ans, la famille propriétaire est très serviable, sympathique et la qualité est telle que vous attendez avec impatience une nouvelle visite.

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Questions fréquemment posées sur Casali Aurelia

Où se trouve Casali Aurelia ?

Casali Aurelia est situé à Frioul-Vénétie Julienne, Italie

Quel type de vins Casali Aurelia produit-il ?

Casali Aurelia produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié.

Quels cépages plantent-ils à Casali Aurelia ?

Chez Casali Aurelia, ils cultivent Friulano, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Verduzzo Friulano (Passito Dolce), Rosato, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Refosco Dal Peduncolo Rosso, Franconia, Merlot, Picchio (un mélange de Malbech, Merlot et Cabernet Sauvignon), Chardonnay Spumante Brut ( Prosecco similaire).

Quelles langues parlent-ils au Casali Aurelia ?

Chez Casali Aurelia ils parlent anglais, italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Casali Aurelia ?

Non, Casali Aurelia n'est pas un producteur de vin biologique.