Tenuta Pribus

Des étapes minutieuses dans la cave pour garantir le meilleur résultat

Au domaine Pribus, nous voulons faire les choses avec passion, en suivant la méthode à l'ancienne, c'est pourquoi les vendanges sont toujours effectuées avec la plus grande rigueur : la première sélection manuelle a lieu directement dans le vignoble et seules les meilleures grappes sont utilisées pour la production de vins.

Entre les murs anciens de la cave, les moûts sont conservés à température contrôlée dans de grands fûts en acier inoxydable, où commence le processus naturel de fermentation.

Des terres extraordinaires pour des vins extraordinaires

Dans ce lieu extraordinaire, qui s'étend sur quarante hectares de terrain, dont vingt-cinq sont consacrés aux vignobles, Pribus et la famille Budai se réunissent et perpétuent l'héritage de la génération Beltrame qui, au fil des années, a su préserver le charme du lieu tout en conservant son aspect d'origine.