Cava Solà Raventós

Mon domaine viticole de Cava préféré absolu où amener tous mes amis et ma famille lors de leur visite à Barcelone. Solà Raventós se trouve à seulement 40 minutes en train de Barcelone, puis à 10 minutes à pied de la ville. Pere et Guifré sont les hôtes les plus généreux et les plus gentils et vous font toujours sentir comme chez vous lorsque vous visitez leur cave. Ils mettent tout leur cœur et leur âme dans leur cava, et ça se voit ! Leur visite vous emmènera dans une aventure historique de la région, vous donnant un aperçu approfondi de la façon dont le Cava est produit et, surtout, comment il est apprécié ! Votre visite se terminera par une généreuse assiette de délicieuses collations et plusieurs verres de délicieux Cava. S'il vous plaît, prenez le temps de venir ici ! Cela en vaut la peine.

Une petite cave familiale avec un excellent produit et un très bon rapport qualité-prix. Hautement recommandé. Mis à part l'accueil des propriétaires, père et fils, c'est super, ce qui fait de la visite et de la dégustation un incontournable à chaque fois que nous passons par Sant Sadurní. Une belle découverte.

Délicieux cava, nous sommes des habitués de De la Gafa, un Brut Nature Gran Reserva vieilli trois ans. Excellente visite, parfaitement guidée par Pere et Guifré, qui montrent leur passion pour ce qu'ils font (et très bien, d'ailleurs...).

Cette cave est incroyable. Petite mais très accueillante et bien organisée. Excellent rapport qualité/prix tant pour le Cava que pour les vins. Les propriétaires sont très professionnels et savent transmettre leur passion lors de la visite de la cave.

La grandeur commence par quelque chose de petit, dit-on, et c'est exactement ce que nous avons trouvé lors de cette visite. Une petite cave à vin gérée par un père et son fils, où ils vous expliqueront de manière très amicale leur passion pour l'élaboration de leurs produits. La dégustation de cava était bien planifiée avec quelques échantillons de produits. La proximité qu'ils dégagent est appréciée, ils vous font sentir comme un membre de la famille. Sans aucun doute, hautement recommandé.

Quel moment de plaisir et de divertissement ! Si vous souhaitez apprendre à fabriquer du Cava dans une ambiance conviviale et décontractée avec un père/fils (et une mère !) passionnés par leur métier, faites cette visite ! Vous allez rire. Vous allez bien manger. Vous allez boire une large gamme de leurs produits. Je ne peux que le recommander.

Ce petit domaine viticole familial est un véritable bijou. Nous avons fait une dégustation avec des tapas et nous n'aurions pas pu avoir une meilleure expérience. Nous avons appris à connaître le domaine et la famille. Nous n'avons pas été pressés et avons même passé beaucoup plus de temps que prévu. Les cavas étaient délicieux et le miel (de l'un de leurs partenaires) était le meilleur que nous ayons jamais eu. Nous avons hâte d'y retourner avec des amis.

Nous avons passé un très bon moment ! Je recommande vivement de visiter Sola Raventos ! Notre guide Guifré n'était pas seulement le guide, mais aussi le fils du vigneron principal et vigneron lui-même, nous avons donc eu une histoire très intéressante sur la façon dont le cava est fabriqué en général et sur la façon dont les petites caves familiales comme Sola Raventos naviguent dans le monde du cava aux côtés de géants mondialement connus. Nous avons pu déguster les vins et commander une caisse de 12 bouteilles à livrer aux États-Unis, la livraison est incluse si vous achetez une caisse de 12 bouteilles, mais la taxe d'État est ajoutée par la suite. Je recommande vivement toute l'expérience :)

Nous nous sommes arrêtés pour une dégustation. L’accueil a été très chaleureux. Le propriétaire des lieux a pris le temps de nous expliquer ses produits, l’historique de leur petite entreprise. Merci pour ce beau moment!

Un endroit agréable et chaleureux. Nous y avons passé un beau moment et bu un bon cava.

Petite entreprise familiale et dévouée que nous recommandons vivement ! Nous avons pu réserver notre visite à Cava Solà Raventós dans un délai très court et Guifré nous a donné des informations complètes et divertissantes sur toutes les étapes de la production de Cava maison. Après la visite, nous avons dégusté 4 Cavas sélectionnés, accompagnés de tapas très savoureuses préparées par le père de Guifré. Nous avons été enchantés par l'ambiance conviviale et détendue et bien sûr par la qualité des produits. Nous reviendrons avec plaisir !

La visite a été une expérience hautement recommandée. Même si vous visitez d'autres caves à vin, je pense que vous ne devriez pas manquer celle-ci. Guifré et son père vous expliqueront tout le processus avec autant de détails que vous le souhaitez. Dans mon cas, je suis très curieux et ils ont répondu à toutes mes questions avec une grande transparence. Nous étions 2 personnes, ce jour-là il n'y avait personne d'autre et malgré cela ils nous ont consacré tout le temps du monde. La dégustation à la fin était très bonne. Le cava était d'un très haut niveau et la nourriture aussi.

Une expérience absolument merveilleuse ! Une visite qui nous était dédiée, instructive et inspirante. Suivie d'une splendide dégustation. Nous nous souviendrons toujours de l'hospitalité, de la passion et du professionnalisme de cette famille ! PS Si vous prévoyez de venir en train depuis Barcelone, prévoyez beaucoup de temps supplémentaire car les trains peuvent avoir beaucoup de retard. Nous n'avons pas eu de chance, nous avons eu 1h30 de retard sur notre trajet vers Sant Sadurni et encore plus sur le chemin du retour ! Heureusement, je suis réaliste, donc nous avons quitté Barcelone "tôt" et sommes arrivés à l'heure. J'ai lu qu'il y avait aussi des bus que vous pouvez prendre, c'est peut-être une meilleure option.

Une expérience de première classe. Les propriétaires prennent leur temps, même pour les petits groupes, et créent des moments forts pendant la visite et la dégustation, comme des chocolats spéciaux et de nombreuses tapas. Hautement recommandé. Nous avons senti qu'ils aiment leur métier.

Merveilleuse découverte de la cave familiale. Une visite incroyablement intéressante et passionnée, durant laquelle on apprend les procédés actuels et d'époque, suivi d'une dégustation plus que délicieuse des Cavas... Molt Bé! Un réel coup de coeur! Merci encore de l'accueil chaleureux, votre amour du Cava est contagieux! - Julie, Vanessa et Emmanuelle.

C'était très intéressant de connaître cette petite mais excellente cave à Cava. Elle est gérée par un père et son fils, qui nous ont non seulement expliqué avec beaucoup de compétence mais aussi avec beaucoup de sympathie toutes les étapes nécessaires à l'élaboration d'un bon Cava. À la fin de la dégustation de Cava, on nous a servi de très bonnes collations à manger. Nous avons tellement aimé le Cava que nous avons dû acheter plusieurs bouteilles. Merci beaucoup Pere et Guifre !

Une famille très passionnées et accueillante avec un vrai savoir faire. Une visite très complète et intéressante qui se termine sur une dégustation dans un cadre chaleureux.

Un très bon Cava ! Produit avec une grande expérience, propriété familiale depuis plus de 30 ans. Excellents hôtes ! Père et fils forment une équipe formidable. Seulement 80 000 bouteilles sont produites. Beaucoup sont épuisées au milieu de l'année ! Merci pour cette superbe expérience Pere !!! A la prochaine