Cave Kouroum

Kevin Farah

Révisé le April 20, 2024

Visiter la Cave Kouroum a vraiment été l’une des plus belles expériences viticoles que j’ai jamais vécues. Dès l’instant où je suis entré dans la grotte, j’ai été enveloppé par l’arôme du raisin. La visite guidée était dirigée par un personnel compétent, passionné et sympathique. L'un des points forts de la visite est la cave souterraine, où des rangées de fûts de chêne et de cuves bordent les chambres. Leurs vins d'exception sont un incontournable ! Si vous recherchez une destination qui capture parfaitement l'essence de la viticulture libanaise, vous savez où aller !

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Majd Noureldine

Révisé le March 25, 2024

Visiter cette cave au Liban était un délice absolu ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement et avons eu droit à une fantastique journée d'exploration du vin. Le personnel a fourni des explications détaillées sur leurs vins et l'expérience de dégustation a été exceptionnelle. Nous sommes repartis avec plusieurs bouteilles à déguster entre amis. Je recommande fortement ce domaine viticole à tous ceux qui recherchent une expérience de dégustation de vin mémorable au Liban.

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Anna Baradhi

Révisé le March 25, 2024

Belle expérience dans un joli domaine viticole avec les adorables jumeaux 🥰 Si vous souhaitez faire un voyage dans un domaine viticole, déguster des vins exquis et rencontrer de vrais propriétaires, la Cave Kouroum est l'endroit idéal 🥰

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paul fleifleh

Révisé le January 11, 2024

J'ai vraiment adoré cet endroit. J'ai visité la cave pour la première fois avec mon ami Andrew d'Australie, ma belle-sœur et mon frère Joe. Et la deuxième fois, j'y suis allé avec un autre de mes amis, Wayne, également australien, et mon frère Joe. Andrew et Wayne visitaient le Liban pour la première fois et adoraient Cave Kouroum. Lors de la première visite, Karen nous a fait visiter la cave et s'est également occupée de la dégustation de vins. Lors de la deuxième visite, nous avons également eu la compagnie de Karim lors de la visite et de la dégustation. Bref, les vins de la Cave Kouroum offrent un rapport qualité-prix exceptionnel et sont très bien faits. Les points forts pour moi étaient la Syrah 2012 (Syrah bien équilibrée et élégante. Fruitée avec une touche d'épices), l'Ambrosia (un mélange complexe et fou de 6 variétés différentes qui a été boisé pendant 4 ans si je me souviens bien) et le Blanc Perle (J'espère que je J'ai bien compris le nom. C'est le premier vin de Karen si ma mémoire est bonne. Aromatique, frais avec une finale sèche, parfait pour une chaude nuit d'été). 7 Cepages était très bon aussi mais je l'ai trouvé trop acide pour mes papilles car il a probablement besoin de nourriture... C'était le rouge préféré de mon frère Joe. La Rose était également bonne mais un peu différente de votre Rose moyenne. Un peu trop piquant avec les tanins mais c'est un plus dans mes livres. Une grande surprise pour moi a également été le vin rouge doux que je n'aime généralement pas, mais que j'ai vraiment aimé celui-ci car il avait un bon niveau d'alcool, n'était pas trop sucré et avait un très bon arôme d'eau de rose ! De plus, l'Arak était d'une qualité exceptionnelle tout comme les vins. J'ai vraiment apprécié Cave Kourom et mon seul problème est que je ne peux pas acheter leurs vins en Australie mdr. J'espère que cela changera à l'avenir et en attendant, j'apprécierai les quelques bouteilles que j'ai réussi à ramener chez moi. On peut dire que Cave Kouroum a un très bel avenir devant elle sous la direction de Karen et Karim. Tous deux étaient extrêmement professionnels, polis et très compétents. C'est vraiment agréable de voir de si jeunes talents ouvrir la voie à l'industrie vitivinicole libanaise. Une visite incontournable si vous êtes au Liban.

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Souraya Rezk

Révisé le August 17, 2023

Le meilleur vin du Liban 🍷… le blanc et le Rosé sont rafraîchissants et le vin rouge est délicieux 🍇

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