Les grottes de Rauzan : trois histoires fusionnées en une seule
Le mouvement coopératif né dans les années 1900 a su introduire des valeurs d'humanité et de solidarité dans notre région, située au cœur même de l'Entre-deux-Mers. En 1933, un groupe de vignerons construit à Rauzan une cave coopérative, qui deviendra 70 ans plus tard la première cave coopérative française à produire des vins AOC.
En 1936, des vignerons des communes voisines de Romagne se regroupent et fondent la Cave Coopérative de Grangeneuve. Et en 1937, naît la Cave Coopérative de Nérigean. Peu après, le 1er février 2008, la Cave Coopérative de Rauzan et la Cave Coopérative de Grangeneuve fusionnent et plus tard en 2016, la Cave Coopérative de Nérigean rejoint également les Caves de Rauzan.
Cette nouvelle entité représente aujourd'hui plus de deux mille hectares de vignes au cœur du vignoble bordelais, et regroupe près de 340 vignerons. Elle produit chaque année environ deux cent mille hl de vins d'Appellation d'Origine Contrôlée : Bordeaux Supérieur, Bordeaux (blanc, rosé et rouge), Entre-Deux-Mers et Crémant de Bordeaux.
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