Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Celler Bàrbara Forés est une cave familiale située dans le village de Gandesa.
sous le nom de BÀRBARA FORÉS, le couple Manuel Sanmartín et Carmen Ferrer ont rendu hommage à leur arrière-grand-mère Bàrbara Forés, née à Gandesa le 7 février 1828.
Bàrbara Forés, fille d'un négociant en vins (Rafael Forés) et d'une propriétaire agraire (María Figueras), était une femme à la personnalité déterminée qui eut une profonde influence sur son fils Rafael. C'est ainsi que Rafael Ferrer Forés, chimiste et viticulteur érudit, fit construire une cave dans la demeure seigneuriale, où il commença à mettre du vin en bouteille vers la fin du XIXe siècle.
Bàrbara Forés signifie donc respect et tradition dans l'élaboration du vin qui se transmet de génération en génération depuis plus de cent ans.
La région viticole de Terra Alta est protégée par les chaînes de montagnes de Ports de Tortosa-Beseit, Sierra de Pàndols et Sierra de Cavalls, et entourée par les rivières Èbre, Algars et Matarranya, traversées par la rivière Canaletes. Région éminemment méditerranéenne, la terre privilégie un triple symbolisme du blé, de la vigne et de l'olivier qui prospèrent dans toute leur splendeur.
Avec une influence continentale : des automnes doux, des hivers froids, des printemps tardifs et des étés chauds, contribuent à maintenir la santé et la vitalité de nos plantes.
L'altitude varie entre 350 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer et l'exposition des vignobles garantit de nombreuses heures d'ensoleillement. Ces conditions impliquent un contraste de température considérable entre le jour et la nuit favorisant une maturation plus équilibrée des raisins.
C/ Santa Anna 28, Gandesa, Terra Alta -Tarragona-, 43780, Spain
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Celler Bàrbara Forés.
Écrire un avisNous avons fait la dégustation d'automne et avons vécu une expérience incroyable ! Les hôtes étaient très sympathiques et connaissaient beaucoup l'histoire de la région. Nous avons fait un voyage extraordinaire au sommet de la montagne, suivi d'une promenade le long du vignoble. Beaucoup d'émotions positives dans une belle compagnie et un paysage magnifique. Merci! Nous reviendrons certainement pour une autre dégustation.
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Nous avons fait la dégustation d'automne, une expérience hautement recommandée ! Nous avons été ravis de découvrir le domaine et les vignobles dans leur splendeur automnale et de pouvoir déguster leurs vins en cave. Merci beaucoup pour tout !
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Nous avons fait la dégustation d'automne et nous avons adoré. Nous sommes d'abord allés jusqu'à Cota 705 où ils nous ont expliqué l'histoire et la pertinence de la région pendant la guerre civile, ainsi que les aspects géologiques des montagnes environnantes. Nous n'avons pas eu de chance car la journée était très nuageuse et nous n'avons pas pu profiter de la vue (qu'allons-nous faire !). Ensuite, nous sommes retournés dans le vignoble où ils nous ont expliqué leurs cultures et nous avons fait une dégustation sur place. Finalement nous sommes allés au village de Gandesa pour voir la cave et faire une autre dégustation. Tout était très agréable, nous le recommandons vivement !
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La dégustation dans les vignes et en cave était fantastique. Les explications d'Annabel et Carme ont été très compréhensibles, nous avons pu les consulter pour toutes questions. Les vins dégustés de très haute qualité montrent qu'il s'agit d'une cave engagée dans la modernité sans oublier le passé et la tradition. Expérience hautement recommandée !!!
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Une visite très agréable et sympa, on va dans les vignobles (avec la voiture) et on y fait des dégustations de vin blanc, un vin orange et un vin blanc ; on y déguste aussi de l'huile d'olive, délicieuse !!!! Les vues sont super sympas. Ensuite on va au Celler, dans la ville de Gandesa et on y fait des dégustations de vin rouge.
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