Cellers Blanch, évolution de l'agriculture à la vinification

Les origines de la famille Blanch liées à l'agriculture remontent à plus de 300 ans. Au fil du temps, la famille a cultivé des raisins tels que le Xarel·lo, le Moscatel, le Macabeo, le Subirat Parent, le Chardonnay et le Tempranillo, sans oublier la culture des olives ou des fruits secs tels que les noisettes et les amandes. Joan Blanch a franchi une étape supplémentaire en créant une petite entreprise de production et de commercialisation de vins à grande échelle en 1965, activité qui perdure jusqu'à aujourd'hui. En 1990, la deuxième génération de la famille a élargi l'horizon de l'entreprise en entrant dans le monde du cava, ainsi que dans la DO Priorat et la DO Tarragona, avec le pari de pénétrer le marché international.

Élaborer des vins de la plus haute qualité pour exprimer le terroir de manière plus authentique et honnête.

La durabilité et la troisième génération

La troisième génération de la famille Blanch s'est davantage concentrée sur le produit écologique de la plus haute qualité pour obtenir un marché avec l'essence du produit. Cela a donné naissance au premier vin avec la variété mère Subirat, très caractéristique de la région de Tarragone et récupérée spécialement pour ce projet. Ce projet gère de manière micro le traitement des raisins à chaque étape de la transformation pour obtenir l'expression maximale du terroir de la vigne à la bouteille.

Expériences à réserver chez Cellers Blanch

Meilleurs avis

Miguel Angel Aranda
October 30, 2022
Aujourd'hui, nous avons visité Celler Blanch à Puigpelat. Avant la dégustation et la visite du chai nous avons participé à une escape room. L'activité a été très amusante. Ensuite, Roger nous a montré le domaine viticole et nous a expliqué son histoire. Nous avons essayé 5 vins. Le vin mousseux est spectaculaire. Je recommande cette visite.
Toni Muñoz
November 26, 2022
Cela a été une expérience fantastique. Guillem et Vero nous ont fait faire un itinéraire très intéressant à travers les vignobles et nous ont expliqué le processus de vinification. Les vins sont locaux et très bons. On peut dire qu'ils sont faits avec beaucoup d'amour. Fortement recommandé. Le vin 'Sebastià' est spectaculaire.

Emplacement

Emplacement Avinguda Catalunya 8, Puigpelat, Tarragona, 43812, Spain

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Activités pour enfants
Animaux acceptés
Stationnement des autobus

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin d'Orange
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Subirat Parent
Macabeo
Xarel.Lo
Parellada
Chardonnay
Ull De Lebre
Merlot

Certifications des vins

Associations viticoles

Autres domaines viticoles à Catalogne

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Cellers Blanch

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Cellers Blanch.

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Avis (7)

Juan Emilio Olivan
Révisé le October 13, 2024

La Scape Room simple et facile. Divertissant et court, amusant à faire entre amis et à rire un moment. La visite à la cave, TRÈS bien. Roger était super sympa, il nous a tout expliqué très clairement et très simplifié : nous n'avions pas vraiment d'idée, mais nous sommes repartis avec 4 notions de base et avec beaucoup de curiosité pour le monde des vins. Les vins que nous avons essayés étaient délicieux, très faciles à boire pour tous et les explications étaient très intéressantes. Une entreprise familiale entretenue avec beaucoup de passion et d'amour. 10/10

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Laura Jimenez Marti
Révisé le September 1, 2024

Expérience incroyable !!! Roger est celui qui a fait l'escape room et la dégustation pour nous, je dois dire qu'il a été incroyablement serviable, nous avons beaucoup ri. 200% recommandé avec des amis et la famille !!!

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Neus
Révisé le April 28, 2024

Hier, nous avons fait l'activité escape room puis une visite et dégustation de vins à la cave Cellers Blanch. Une activité différente de l'habituelle, pour passer un moment amusant en famille ou entre amis. Guillem est un hôte formidable, très gentil et attentionné. Avec de petits indices, nous avons finalement réussi à terminer l'escape room. Après l'activité, nous avons visité la cave et dégusté quelques-uns de ses vins, avec des explications intéressantes et divertissantes. Merci beaucoup Guillem pour tout, nous avons vraiment apprécié l'expérience.

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Yolanda López benegas
Révisé le April 14, 2024

Nous y sommes allés avec des amis et nous avons passé un très bon moment. Guillem était très attentionné et nous a bien expliqué ses vins. L'escape room était géniale et nous avons pu finir dans les temps en prenant la bouteille en guise de récompense (avec un peu d'aide, il faut le dire). Bref, c'était super et l'escape room rend le tout très amusant et différent. Fous rires garantis.

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Toni Muñoz
Révisé le November 26, 2022

Cela a été une expérience fantastique. Guillem et Vero nous ont fait faire un itinéraire très intéressant à travers les vignobles et nous ont expliqué le processus de vinification. Les vins sont locaux et très bons. On peut dire qu'ils sont faits avec beaucoup d'amour. Fortement recommandé. Le vin 'Sebastià' est spectaculaire.

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Questions fréquemment posées sur Cellers Blanch

Où se trouve Cellers Blanch ?

Cellers Blanch est situé à Tarragone, Espagne

Quel type de vins Cellers Blanch produit-il ?

Cellers Blanch produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin d'Orange, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Cellers Blanch ?

Chez Cellers Blanch, ils cultivent Subirat Parent, Macabeo, Xarel.Lo, Parellada, Chardonnay, Ull De Lebre, Merlot.

Quelles langues parlent-ils au Cellers Blanch ?

Chez Cellers Blanch ils parlent anglais, espagnol.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Cellers Blanch ?

Oui, Cellers Blanch est un producteur de vin biologique.