Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Petit vignoble de 5 Ha en agriculture biologique en AOP Fronton (Sud-Ouest), composé de cépages autochtones et historiques comme la Négrette, le Château des Peyraux renaît de l'oubli avec des cuvées naturelles et gourmandes. Une grande attention est portée au sol, aux rythmes naturels, et les soins manuels des vignes sont constants et minutieux, jusqu'aux vendanges à la main. Vinification et élevage au Château.
Le domaine dispose de terres dédiées qui font leur effet. Le domaine est constitué d'une part d'une vigne mature louée à Villaudric et de plantations réalisées en 2017 et 2019 à Peyraux. Là, les Négrettes sont accompagnées de Syrah et de Cabernet Franc.
1185 Route Des Châteaux, 31340 Villematier, France
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Château des Peyraux.
Écrire un avisLieu authentique, découvrez le savoir faire et savoir-être de Marie, son courage et sa détermination qui infuse dans la qualité de ses vins ! 🍷
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Le château des Peyraux reprend vie progressivement grâce au courage et la persévérance de sa propriétaire. Ambiance agréable. Très bons produits qui méritent d'être dégustés. Avec modération !!
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Nous sommes allés visiter le Château des Peyraux entre amis et sommes tous contents de la découverte ! Derrière le bâtiment principal en rénovation se trouve le domaine qui est magnifique. Nous avons eu droit à une visite complète et beaucoup d'infos sur le lieu et les procédés utilisés par la propriétaire pour créer ses vins... Et une petite dégustation. On recommande !
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Comme dans un conte ce château renaît de ses cendres grâce au travail incroyable de sa propriétaire. Le résultat est là des vins généreux, une qualité au rendez vous et surtout une passion que nous fait partager la nouvelle châtelaine. Je vous invite fortement à découvrir ce domaine et ses vins.
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Si le château est effectivement loin d’être fini de rénover, nous avons trouvé là un accueil très sympathique et la propriétaire nous a installés avec notre camping-car à l’arrière du château. Nous avons passé une nuit et une matinée très agréable. Nous avons découvert aussi le façon de travailler la vigne dans cette région grâce aux explications de la propriétaire du lieu. Une halte à conseiller.
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