Savourez la riche histoire et le patrimoine du Domaine Plaimont
Renouveau du Pacherene du Vic-Bilh au Domaine Plaimont
André Dubosc, vigneron local de 3ème génération, a initié le développement des vins du Sud-Ouest au milieu des années 1970. Avec l'aide de jeunes vignerons dynamiques, André a créé des vins blancs secs, IGP Côtes de Gascogne et a relancé le Pacherene du Vic-Bilh. Depuis le début, le Domaine Plaimont est considéré comme l'un des plus beaux domaines viticoles et châteaux de la région. La propriété viticole s'étend des contreforts des Pyrénées jusqu'aux collines vallonnées de Gascogne au cœur du Sud-Ouest de la France. Le patrimoine architectural du Domaine Plaimont comprend le Château Saint-Go, le Château Arricau-Bordes, le Château de Sabazan, le Domaine de Cassaigne et le Monastère de Saint-Mont.
La signification du nom du domaine « Plaimont »
En 1979, les propriétaires du Domaine Plaimont décident de fusionner leurs domaines et caves et de nommer la coopérative Plaimont, « Pl » pour Plaisance, « Ai » pour Aignan et « Mont » pour Saint-Mont. En quelques décennies, les producteurs de vins Plaimont sont devenus leaders des vins du Sud-Ouest dans tout le pays. Leurs vignobles sont répartis sur les appellations IGP Côtes de Gascongne, AOC Saint Mont, AOC Madiran, AOC Pacherenc du Vic-Bilh.
Cépages célèbres dans ce domaine viticole historique
Les cépages produits dans les vignes du Domaine Plaimont sont le Tannat, le Pinenc, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Gros Manseng, le Petit Manseng, le Petit Courbu, l'Arrufiac, le Colombard, le Manseng Noir. Le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés. Outre la riche histoire et le patrimoine du Domaine Plaimont, les vignerons aiment partager leur passion du vin avec les visiteurs. Découvrez le Domaine Plaimont lors de festivals et autres occasions et savourez leurs riches traditions viticoles.
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