Chateau Siaurac

Le domaine du Château Siaurac

Le domaine est situé sur le plateau de Néac, dans le prolongement du célèbre plateau de Pomerol. C'est le plus grand domaine de l'appellation et il est composé de 46 hectares de vignes plantées, d'un château du XIXe siècle et de 15 hectares de parc vallonné romantique, abritant des arbres centenaires, une orangerie et des bois paysagers du XVIIIe siècle. Château Siaurac est l'un des domaines les plus emblématiques de son appellation.

Trois siècles d'histoire

Les archives comptables tenues par Etienne Rabion de 1753 à 1759 nous apprennent que les origines viticoles de Siaurac remontent au XVIIIe siècle. Pierre Brisson, notaire libournais et conseiller municipal de Saint-Emilion, achète le domaine en 1832. Lorsque son fils, Benjamin Brisson, hérite du domaine et épouse Elise Chaperon, fille d'un négociant en vins de la région, le domaine de Siaurac est mentionné dans leur contrat de mariage. Leur fils unique, Joseph, est conseiller municipal puis maire de Néac et élu député de la Gironde en 1902. Il gère le domaine de Siaurac et consacre 50 ans de sa vie à se battre pour la reconnaissance de la qualité des vins de Néac. Depuis 2004, Paul Goldschmidt et Aline Guichard gèrent le domaine.

Pratiques durables pour un monde meilleur

Labellisé « Agriculture Raisonnée » depuis longtemps, le Château Siaurac a totalement arrêté le désherbage chimique en 2015 marquant un tournant significatif vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement. Les techniques utilisées aujourd’hui sont adaptées à chaque parcelle ainsi qu’aux conditions du millésime. L’engagement en agriculture biologique ainsi que l’utilisation de techniques biodynamiques s’inscrivent dans une démarche globale de développement durable.
Le quotidien de l’équipe comprend désormais des activités clés telles que la réduction de la consommation d’énergie, le tri et le recyclage systématiques des déchets et la priorité donnée à la sécurité et à la qualité de vie de nos employés, voisins et clients.