35,33 SEK
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4.8
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5 avis
Domaine viticole produisant des vins artisanaux sur les sols sud-africains
Clos Malverne Winery, un mélange de cultures dans le nom et l'emplacement
Le Clos Malverne est un domaine viticole qui s'appelait à l'origine Malvern Heights. Seymourd Pritchard a acheté le domaine de dix hectares en 1969 au colonel JW Billingham. Le nom, à l'époque, était Malvern Heights en raison des collines vallonnées autour de Malverne dans son pays d'origine, l'Angleterre. Seymour a commencé à faire du vin dans les années 1980, lorsque la France était encore considérée comme le centre mondial de la viticulture. Il a changé le nom du domaine en Clos Malverne parce que la propriété rappelait un Clos en France. Aujourd'hui, Seymour et Sophia Pritchard dirigent le domaine avec leur équipe qui travaille dur.
L'objectif principal du domaine Clos Malverne est de produire des vins artisanaux et traditionnels en utilisant des processus de vinification naturels.
Le but et la fierté de Clos Malverne
L'objectif principal du domaine Clos Malverne est de produire des vins artisanaux et traditionnels en utilisant des procédés de vinification naturels et peu interventionnistes. Dans les années 1990, Clos Malverne a fait de grands progrès dans le domaine de la vinification. Les plantations de vignes ont été augmentées et des sols fertiles sélectionnés ont été analysés afin de pouvoir obtenir une qualité supérieure dans leur viticulture. Les vignerons utilisent des méthodes de production naturelles pour leurs vins sans beaucoup d'intervention. Leurs vins expriment les qualités de leur région et un mélange unique de tradition française, de fierté anglaise et de terroir sud-africain.
Les vins phares du domaine
Le Clos Malverne Auret est le vin phare de la marque. Le millésime 1998 de l'Auret a reçu la note de 5 étoiles dans le célèbre Platter Wine Guide. Il a également remporté le prix du champion sud-africain des vins rouges en 2001. Le domaine utilise le procédé traditionnel du Basket Press pour presser les raisins. Les fûts de chêne américain et français contribuent à la maturation des vins. Les principales variétés de raisins cultivées au Clos Malverne Winery sont le Sauvignon Blanc, le Shiraz, le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay et le Pinotage. Les meilleurs raisins sont cueillis à la main et entrent dans la production de leurs vins rouges, blancs, rosés, mousseux et de dessert de renommée mondiale.
Expériences à réserver chez Clos Malverne Winery
Meilleurs avis
Ryan Cohen
November 23, 2024
Ma femme et moi avons célébré notre anniversaire et c'était génial ! Le logement était luxueux et confortable, avec une vue imprenable et une excellente cuisine ! Une mention spéciale va à Debi, qui nous a chaleureusement accueillis et a rendu notre séjour exceptionnel.
Chandre Groenewald
October 29, 2023
Tout ce que je peux dire, c'est WOW ! Nous avons réservé un séjour d'une nuit ici pour mon anniversaire et c'était incroyable. Le personnel est sympathique et efficace, les chambres sont magnifiques et la nourriture est absolument incroyable ! Nous reviendrons certainement.
Emplacement
Clos Malverne, Devon Valley Rd, Stellenbosch, 7600, Afrique du Sud
Langues parlées
Services
Accès aux personnes à mobilité réduite
Restaurant
Hébergement
Types de vins
Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Cépages
Cabernet Sauvignon
Sauvignon Blanc
Merlot
Shiraz
Pinotage
Chardonnay
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161,38 SEK - 503,56 SEK
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4.6
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105,63 SEK
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19 avis
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Avis des visiteurs
Ce que pense notre communauté Clos Malverne Winery
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Clos Malverne Winery.
Écrire un avisAvis (5)
Kim Pritchard
Révisé le February 28, 2025
Le spa était tellement incroyable et l'un des meilleurs massages que j'ai eu. J'ai passé quelques semaines très difficiles et le traitement m'a permis de me sentir très détendu et comme une nouvelle personne. Personnel très sympathique et professionnel qui prête attention aux détails. La charmante Verucia était ma masseuse. Je le recommanderais certainement.
Avis fourni par Google
Ryan Cohen
Révisé le November 23, 2024
Ma femme et moi avons célébré notre anniversaire et c'était génial ! Le logement était luxueux et confortable, avec une vue imprenable et une excellente cuisine ! Une mention spéciale va à Debi, qui nous a chaleureusement accueillis et a rendu notre séjour exceptionnel.
Avis fourni par Google
Espen Andresen
Révisé le November 15, 2024
Nous avons séjourné ici pendant une semaine en novembre 2024. Le Clos Malverne est l'un des meilleurs endroits où nous ayons séjourné. L'emplacement et la vue sont fantastiques ! Au milieu des vignes et des collines, mais à seulement 10 minutes de Stellenbosch, qui est aussi une ville d'une beauté fantastique. Les chambres étaient super et étaient nettoyées tous les jours pendant que nous prenions le petit déjeuner ! Le service, le propriétaire du restaurant et le personnel étaient très sympathiques et ont pris le temps de parler. Le petit-déjeuner et la nourriture en général sont également excellents, avec une vue dont vous vous souviendrez. Nous pouvons fortement recommander Clos Malverne, Stellenbosch et Cape West comme destination🇿🇦❤️🌞
Avis fourni par Google
Chandre Groenewald
Révisé le October 29, 2023
Tout ce que je peux dire, c'est WOW ! Nous avons réservé un séjour d'une nuit ici pour mon anniversaire et c'était incroyable. Le personnel est sympathique et efficace, les chambres sont magnifiques et la nourriture est absolument incroyable ! Nous reviendrons certainement.
Avis fourni par Google
Carol-Ann Rhoda
Révisé le September 5, 2023
Environnement paisible, chambre avec vue sur un barrage, idéal pour une escapade le week-end. Chambre propre et spacieuse, avec café et thé à disposition. Magnifiques chants d'oiseaux. Accueil chaleureux de Michelle. Un endroit où il fait bon revenir.
Avis fourni par Google
Questions fréquemment posées sur Clos Malverne Winery
Où se trouve Clos Malverne Winery ?
Clos Malverne Winery est situé à Stellenbosch, Afrique du Sud
Quel type de vins Clos Malverne Winery produit-il ?
Clos Malverne Winery produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant.
Quels cépages plantent-ils à Clos Malverne Winery ?
Chez Clos Malverne Winery, ils cultivent Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot, Shiraz, Pinotage, Chardonnay.
Quelles langues parlent-ils au Clos Malverne Winery ?
Chez Clos Malverne Winery ils parlent anglais.
Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Clos Malverne Winery ?
Non, Clos Malverne Winery n'est pas un producteur de vin biologique.