Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
La cave et le domaine Coca I Fito sont situés dans la magnifique région de Montsant, Terra Alta, en Espagne. La cave est connue pour être une cave à vin innovante et dynamique qui produit des vins singuliers sous la direction de Toni et Miguel Coca I Fito.
Toni est un vigneron possédant une vaste expérience dans la région viticole catalane et a été élu meilleur vigneron catalan en 2018. Toni a consacré la majeure partie de sa vie à l'étude et à la recherche dans le domaine de la viticulture, en mettant l'accent sur la relation entre la vigne et les différents types de sols. Il a également passé beaucoup de temps à étudier différents cépages et leur capacité à vieillir seuls ou en assemblage. La création de la cave et du domaine Coca I Fito a commencé en 2006 lorsque les deux frères Toni et Miguel ont décidé de produire leur premier vin à partir du vignoble de Montsant. Le vin a été baptisé Coca I Fito Negre et 5 000 bouteilles ont été produites.
Depuis lors, la cave a connu une croissance lente et constante et produit désormais 16 vins différents, chacun représentant un morceau du paysage de Montsant et de Terra Alta.
La cave Coca I Fito s'étend sur une superficie totale de 30 hectares de vignes, toutes cultivées selon des méthodes d'agriculture biologique. La cave possède également 200 oliviers qui sont utilisés pour produire de l'huile d'olive extra vierge sous la DOP Siurana. Les vins Coca I Fito Jaspi sont incontournables pour les amateurs de vin et représentent véritablement l'essence du terroir.
Avinguda Onze De Setembre S/N, El Masroig, Priorat/Tarragona/Catalonia, 43736, Spain
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Coca I Fito Winery.
Écrire un avisUne magnifique journée dans les vignes de M.Coca. Merci pour votre savoir-faire et de nous avoir appris à élaborer vos vins.
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Vins 5 étoiles et ambiance fantastique. Miquel est un hôte chaleureux et excellent ! J'ai hâte d'y retourner. Le voyage en vaut la peine.
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La dégustation de vins Coca i Fitó est spectaculaire. Maria était notre guide, très sympathique et professionnelle. Dégustons 6 vins, du pain à l'huile et un vermouth. Tout était très bien. Nous recommandons d'y aller à 100%. Nous reviendrons !!
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Des 5 vins que nous avons dégustés au concours Vinari, celui-ci était de loin le plus satisfaisant ! A ne pas manquer !
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Nous avons dégusté plusieurs vins à la Fira del vi a Rubi, très bons.
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