Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Les propriétaires du Conventino Monteciccardo sont des pionniers dans la production d'huile d'olive extra vierge et de vins dans la région des Marches. Ils travaillent dur pour que leurs produits de qualité et sains reflètent à juste titre la qualité et l'essence de leur célèbre région. Les souvenirs du travail de leur grand-père Ilario sont encore frais et ils utilisent ses idéaux de vinification traditionnelle pour soigner les vignes et produire les meilleurs vins possibles pour leurs clients. Ils soutiennent leurs idéaux riches par des recherches et des études appropriées pour produire les meilleurs vins au Conventino.
À Monteciccardo, les quatre saisons alternent parfaitement et le cycle de la nature reste équilibré. Leur philosophie est basée sur le respect de la nature, de l'environnement et de leurs précieux vignobles. Les vignes sont protégées par des pentes et influencées par les brises marines omniprésentes. Les principaux cépages cultivés dans leurs vignobles sont le Famoso, le Sangiovese Colli Pesaresi, l'Incrocio Bruni 54 et le Bianchello del Metauro. Les raisins sont cueillis à la main et utilisés pour produire des vins rouges, blancs, mousseux et de dessert.
Les raisins sont récoltés manuellement et amenés à la cave dans de petites caisses pour la vinification et la maturation. Toute la force et le travail acharné sont consacrés à la fabrication d'huile d'olive extra vierge et de vins de haute qualité et distincts en utilisant respectivement les meilleures olives et les meilleurs raisins. Cet objectif est atteint par une combinaison d'idéaux traditionnels et de technologies de vinification innovantes et modernes. Les vins signatures de l'entreprise ont une profondeur unique, des tons verts, de la fraîcheur et dégagent un arôme balsamique complexe. N'hésitez pas à visiter Conventino Monteciccardo pour déguster les meilleurs vins accompagnés de plats locaux fraîchement préparés.
Via Giulio Turcato, 4, Monteciccardo, 61024, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Conventino Montecoccardo.
Écrire un avisNous avons fait une tournée fantastique ici. Le pressoir à olives et la vinification sont ultramodernes, vraiment intéressants à voir et les hôtes étaient charmants. J'ai travaillé dans une cave à vin en France à l'époque, et c'était fascinant de voir comment les choses ont évolué. C’est aussi un investissement très impressionnant dans la région, dans les produits biologiques, et je souhaite bonne chance à la famille dans son entreprise. En plus de cette superbe visite, nous avons tous apprécié la dégustation de vins et sommes rentrés chez nous légèrement étourdis (sauf le chauffeur). 100% recommandé, je recommanderais certainement une visite.
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Chère Francesca, Merci beaucoup pour la merveilleuse soirée d'hier. Nous avons tous apprécié les informations exactes et détaillées de votre père sur les deux processus, la fabrication du vin et de l'huile. Il a répondu à toutes nos questions de manière dévouée et amusante. S'il vous plaît, dites-lui encore une fois merci.😊 Et puis la dégustation de l'huile. Complètement nouveau pour nous. Mais maintenant, nous pensons avoir appris à connaître la bonne qualité des huiles d’olive. Et aussi la dégustation de vos vins. Ici, notre expérience était un peu meilleure. Nous avons dégusté 5 merveilleux vins biologiques et tous avaient leur propre typicité. Les filles ont adoré la rose, certaines le blanc naturel et moi le rouge vif. Fantastique! Aussi la nourriture. Alors merci encore une fois. Nous reviendrons lors de nos prochaines vacances.
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Belle expérience de dégustation d'huiles et de vins. Lors de la visite très détaillée des processus de production de l'huile et du vin, toute la passion du propriétaire et ses idées innovantes sont véhiculées pour garantir des produits de plus en plus qualitatifs. Une des plus belles visites de cave de tous les temps !! Merci!
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J'ai participé à plusieurs visites de vignobles/dégustations, mais c'était de loin la meilleure expérience que j'ai vécue ! La famille qui gère la ferme a absolument rendu cette expérience inoubliable, ils sont évidemment très passionnés par ce qu'ils font et rien n'était trop difficile. Nous n'avions pas réservé de visite à l'avance, mais nous sommes arrivés par hasard alors qu'un autre groupe de 2 personnes se produisait de toute façon, sans aucun problème pour eux de nous intégrer. Nous avons essentiellement eu droit à une visite presque privée du domaine, avec une explication incroyablement accessible des processus de fabrication du vin et de l'huile d'olive - vous pouvez voir tout ce qui est impliqué du début à la fin. Et puis une fantastique expérience de dégustation de 5 vins, avec un plateau de pain et de fromage qui a été continuellement complété au fil de l'après-midi. Une expérience imbattable pour 20 €, et les hôtes étaient si gentils - ils nous ont aidés à appeler un taxi pour rentrer chez nous et nous ont donné un vin supplémentaire à essayer pendant que nous attendions. Grazie mille !!
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Expérience très belle et intéressante, accueil chaleureux et hospitalier qui vous fait sentir comme chez vous, dégustation très détaillée et agréable (huiles et vins) Les compliments sont un euphémisme vraiment EXCEPTIONNEL. Au revoir, merci beaucoup ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
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