Domaine d'Ardhuy

Le Domaine d'Ardhuy est situé en Bourgogne, l'une des régions viticoles françaises les plus réputées au monde. Ce domaine viticole est né en 1947 de la rencontre de deux passionnés de vin, Gabriel d'Ardhuy et Eliane. Cette rencontre a eu lieu pendant la période des vendanges en Bourgogne et a marqué le début d'une longue et belle collaboration viticole. Au fil des années, le couple a acquis l'un des plus beaux terroirs de la Côte-d'Or.

Actuellement le Domaine d'Ardhuy s'étend sur 38,5 hectares produisant 6 Grand Cru, 15 Premier Cru et 15 Villages. Les vins sont tous élaborés selon les principes de la biodynamie et pressés dans un pressoir du 18ème siècle. Ils sont ensuite élevés dans des caves du 17ème siècle. Les vins produits sur le domaine font partie des Aloxe-Corton premier cru « Les Chaillots » Rouge, Aloxe-Corton « Les Boutières – Les Valozières » Rouge, Beaune premier cru « Champs Pimont » Rouge, Beaune premier cru « Petit Clos Blanc des Theurons » Blanc, Bourgogne Côte d'Or Rouge « Les Chagniots », ... etc.

Les cépages cultivés dans les vignes du Domaine d'Ardhuy sont le Chardonnay et le Pinot Noir. Ces cépages sont utilisés pour produire une gamme de vins rouges et blancs de la plus haute qualité, reconnus localement et internationalement. Les vins les plus populaires produits par le Domaine d'Ardhuy sont le Domaine d'Ardhuy Aloxe Corton, le Domaine d'Ardhuy Clos des Langres MONOPOLE, le Domaine d'Ardhuy Corton Grand Cru, le Domaine d'Ardhuy Gevrey-Chambertin, le Domaine d'Ardhuy Nuits Saint Georges et le Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune Premier Cru.