Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Les vignerons reconnaissent les caractéristiques particulières qui font de la Vallée de la Loire un lieu idéal pour la viticulture. Parmi eux, Alain Bouleau et Patrice Laurendeau qui ont créé le Domaine de Terrebrune en 1986. Le Domaine compte 48 hectares de vignes dans la partie sud de la vallée. Chaque année, la cave et son vignoble produisent environ 370 000 bouteilles.
Les sols sont argileux, parfois schisteux, parfois graveleux. Une série de médailles et de reconnaissances dans toutes les catégories confirme la qualité des vins du Domaine de Terrebrune. Ils sont polyvalents et produisent des rosés, des rouges, des blancs, des effervescents et des liquoreux. Cependant, environ 67 % de la production est constituée de rosés pour lesquels ils cultivent des cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay et Grolleau. Ils produisent ainsi des rosés dans trois appellations : Rosé d'Anjou, Rosé de Loire et Cabernet d'Anjou. Par ailleurs, ils cultivent du chenin blanc pour les vins blancs et du chardonnay sur 1 hectare pour les vins effervescents. Les rouges représentent 19 % de la production et les blancs 14 %. Un quart de la production est destiné à l'exportation.
Bien qu'ils s'efforcent de poursuivre les méthodes traditionnelles, ils appliquent également des pratiques modernes. Ils tiennent des registres informatiques précis de tous les travaux effectués sur les vignes. De cette façon, le client peut retracer l'histoire de sa bouteille. La durabilité est un principe important au Domaine de Terrebrune. Ils réutilisent l'eau de pluie et ont semé de l'herbe entre les vignes pour attirer les insectes sympathiques. Le nouveau chai est proche des vignes pour économiser du carburant et préserver la qualité de la récolte. Le Domaine de Terrebrune conditionne ses vins dans des matériaux durables en utilisant des bouchons agglomérés et des bouteilles recyclées.
Domaine de Terrebrune S.C.A, Notre-Dame-d'Allençon, France
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Domaine de Terrebrune.
Écrire un avisLe restaurant est incroyable! Delphine et son mari vous accueille les bras grands ouverts avec un menu restrictif et donc des plats faits maisons, produits frais et beaucoup d’amour. Avec un feu de bois pour agrémenter votre soirée Je recommande vivement pour un dépaysement des papilles et de la bonne humeur garantie
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Déjeuner en amoureux aujourd'hui, un vrai régal 😋 Un accueil chaleureux et jovial, un cadre cabanon retour de chasse avec feu dans la cheminée, des mets délicieux. Que demander de plus ? Je vous recommande cette adresse qui vaut vraiment le détour de part l'ambiance et la cuisine. AU TOP 👍
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J'ai été très bien reçu. Visite complète et très instructive ! La passion du personnel est à la hauteur de la qualité des vins, un moment magique. Merci beaucoup ☀️🍷
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Cave spectaculaire, vins excellents et en tant qu'Abruzzese j'ai un palais très fin pour la dégustation de vin, surtout rouge, et je dois dire que le rouge que j'ai goûté était merveilleux. Félicitations. Le propriétaire était très gentil et très serviable. Nous reviendrons.
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Super brunch beaucoup de fait maison charcuterie saumon tartes quiches crevettes gratin de raviolis gnocchi sauce truffe daube grillades et les desserts fruits crème brûlée crêpes pancake céréales viennoiseries... OUF !!! Le choix est vraiment énorme. On sort de là on en peut plus et on boit le vin du domaine bière eaux detox jus de fruits café thé.. Le Top. Profitez ils vont bientôt déménager. On les suivra à Toulon 🙏😊❤️
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