Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Le Domaine Pierre & Bertrand Couly exploite une vingtaine d'hectares sur l'appellation Chinon. La famille est issue d'une longue lignée de vignerons remontant au XVème siècle par la branche maternelle de Bertrand (Farou). Pierre & Bertrand Couly a choisi de se tourner vers une viticulture durable. Le domaine a reçu le label HVE (Haute Valeur Environnementale) pour ses choix culturales, permettant ainsi la préservation de la biodiversité. Le Domaine Pierre & Bertrand Couly s'attache à vous présenter la variété des terroirs de l'appellation à travers les différentes cuvées qu'il produit chaque année.
La philosophie de Pierre & Bertrand Couly se résume au respect et à la recherche de la plus pure expression du terroir. Dans les vignes, la plus grande attention est portée aux moindres détails. La taille permet de réguler les rendements et au printemps, le gel des vignes est combattu manuellement à l'aide de bougies de cire. Lors des vendanges, les meilleures méthodes de récolte sont sélectionnées en fonction du jour et de l'heure optimale pour chaque parcelle. La cave est considérée comme une extension du travail effectué dans les vignes. Chaque parcelle est vinifiée séparément et les vins sont fermentés et élevés en cuves inox. Aucun sulfite n'est utilisé grâce aux levures indigènes présentes dans les raisins. Les vins Pierre & Bertrand Couly vieillissent en bouteille, produisant un vin onctueux et agréable à boire. Les vins de Pierre & Bertrand Couly sont tous le reflet de la passion et de l'amour de la famille Pierre Bertrand Couly et font le bonheur de tous les amateurs de vin.
1 Rond-Point Des Closeaux, 37500 Chinon, France
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Pierre & Bertrand Couly.
Écrire un avisUn domaine qui préserve l’environnement et des vignerons malins pour améliorer la qualité et le rendement de leur récolte. Superbe visite du vignobles et du chai suivi d’une dégustation très appréciable (mets et vins). Mention spéciale à Louis, passionné de vin et de ce domaine du haut de ses 20 ans qui a su donner du sens à notre visite !
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★★★★☆ Un très beau domaine viticole avec un personnel sympathique et compétent. Nous avons reçu un accueil chaleureux et avons pu déguster plusieurs vins. Les conseils étaient excellents : ils ont pris le temps de nous expliquer les différents cépages et millésimes. La qualité des vins est exceptionnelle, même si les prix à la bouteille sont un peu élevés. Une visite qui vaut néanmoins le détour pour les amateurs de vin !
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Nous sommes venus aujourd'hui à 5 pour tenter l'escape game et déguster les vins du domaine. L'escape game est vraiment très intéressant et pour tous niveaux. Nous avons passés un super moment avec nos amis et leur fils de 12 ans, activité vraiment ludique et agréable Par la suite nous avons assistés à une dégustation proposé par leur commercial œnologue qui nous a expliqué l'histoire du domaine et des vins proposés. Ce jeune homme a une vraie passion pour son métier et pour l'entreprise dans laquelle il travaille. C'était vraiment très intéressant même pour ceux qui ne buvaient pas d'alcool. Ce jeune homme est une pépite pour cette entreprise. Nous avons beaucoup appris et apprécié ce moment. Une super idée que de proposer de telles animations.
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Moment super sympa passé entre copains. Escape Game bien pensé. Peut convenir aux novices et /ou amateurs du /de vin. Dégustation des vins du vignoble avec des explications pertinentes.
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J'ai acheté un bon Groupon, la date choisie à du être modifié et le service client de Pierre et Bertrand Couly à été très à l'écoute pour trouver une solution. Nul doute que la prestation sur place sera à la hauteur quand on prend soin de ces clients comme cela. Merci à Véronique pour nos échanges.
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