Domaine du Chalet Pouilly

L'histoire du Domaine du Chalet Pouilly

Le Domaine du Chalet Pouilly est situé à Solutré Pouilly et appartient à la famille Plumet depuis 1850, date à laquelle ils plantèrent les premières vignes. Au fil du temps, la famille devint un producteur de vins blancs de taille moyenne en Bourgogne. En 1928, Joseph et Philippine Plumet Le Domaine du Chalet Pouilly a remporté le premier prix des vins de Bourgogne au Concours des Vins de Mâcon. Lorsqu'il hérite du domaine en 1950, Henri Plumet travaille dur pour faire du Domaine du Chalet Pouilly une maison de premier plan. Ils ont remporté de nombreux prix et distinctions qui ont valu à la maison une renommée mondiale.

Domaine du Chalet Pouilly, la passion des propriétaires pour la vinification

En 1983, la fille d'Henri, Marie-Agnès Plumet, et son mari Bernard Léger héritent de l'entreprise familiale. Passionnés par la viticulture, ils se reconvertissent, passant de médecins à vignerons. Pour développer l'activité viticole, le Dr Léger obtient son diplôme Marie-Agnès est diplômée d'œnologie et a obtenu un diplôme d'agriculture en 2004. Ils respectent le terroir et suivent des méthodes de viticulture traditionnelles qui permettent de créer des chardonnays riches en saveurs avec une touche rustique. Actuellement, le domaine produit environ 50 000 bouteilles par an. La famille exporte ses incroyables vins vins vers les pays du monde entier. Le Domaine du Chalet Pouilly a reçu la certification « Haute Valeur Environnementale », la certification Bio et vegan.

Découvrez le Domaine du Chalet Pouilly

L'équipe du Domaine du Chalet Pouilly accueille tous les visiteurs et amateurs de vin qui souhaitent découvrir leurs caves et leurs vignes. Participez à une visite guidée de la charmante cave pour en apprendre davantage sur leur passion et leurs techniques de vinification.