Experience the Organic Elegance of Domaine FL in the Loire Valley
Les vins bio du Domaine FL flirtent avec l'élégance
Situé dans un paysage verdoyant, Fournier Longchamps est un domaine viticole familial situé dans la région viticole certifiée de Rochefort sur Loire, à proximité de Béhuard et d'Angers. Aujourd'hui, les vignobles s'étendent sur 39 hectares dans les villes pittoresques de Savennières et de la Loire. En plus de produire des vins de qualité supérieure, le domaine dispose d'une salle de séminaire, parfaite pour les mariages et les événements privés.
L'histoire initiée par le père et le fils
Fondé en 2007 par Julien Fournier, le domaine doit son nom aux noms des parents du propriétaire, Fournier et Longchamps. Respectant les techniques de vinification vieilles de 800 ans de la région, Julien et son père Philippe suivent des méthodes traditionnelles améliorées par l'innovation. L'ancienne moitié du Domaine FL, le Château de Chamboureau, a été acquise par Philippe en 2006 auprès de Jo Pithon. La famille a alors décidé de développer son activité viticole et a lancé Fournier Longchamp Estate.
Les terroirs fertiles offrent une complexité équilibrée
Savennières est une petite région viticole d'environ 145 hectares qui s'étend sur Angers et la Loire. Les vignes du Domaine FL sont plantées de cépages uniques Chenin Blanc et Cabernet Franc. Seules les méthodes biologiques sont pratiquées dans les champs. Lors des vendanges, l'équipe cueille les baies à la main, suivies d'un pressurage doux. Ils utilisent des cuves en inox et des cuves en bois pour un affinage et un vieillissement optimaux.
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