Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Le Domaine Gaillard est situé au cœur du Grand Site Naturel de Bourgogne, Solutré. Roger Gaillard a d'abord établi son domaine avec seulement un hectare de vignes de Pouilly-Fuissé sur la commune de Vergisson. Progressivement, le domaine s'étend sur 11 hectares, avec des vignes à Charnay-lès-Mâcon (Mâcon Villages), Davayé (Saint-Véran), Solutré (Pouilly-Fuissé), Vergisson (Pouilly Fuissé), Leynes (Beaujolais villages) et Chasselas (Saint Véran). Aujourd'hui, Roger et Romain Gaillard perpétuent la tradition familiale de vinification à travers des vins variés du Mâconnais.
Les coteaux rocheux de Solutré et Vergisson dominent le Domaine Gaillard. Il est situé à proximité immédiate de Mâcon, de la gare SNCF et de la sortie d'autoroute la plus au sud de la ville. Le domaine applique ses méthodes traditionnelles et sa passion pour produire des vins de grande qualité dans le cadre magnifique de Solutré Pouilly Vergisson. Le Domaine Gaillard conserve une belle voûte traditionnelle en pierre comme symbole de son passé viticole, ainsi qu'un équipement moderne, permettant une meilleure maîtrise de l'ensemble du processus de vinification.
Le Domaine Gaillard élabore des vins blancs et des vins mousseux de qualité à partir du cépage Chardonnay du Mâconnais. Leurs vins reflètent la particularité de chaque millésime et les caractéristiques du vignoble en raison de leur approche traditionnelle de la vinification. Les vignerons du Domaine Gaillard créent des arômes, des textures et des goûts différents en fonction du sol de leurs vignobles. Le Domaine Gaillard invite ses clients à visiter leur cave. Un membre du personnel ou souvent le propriétaire vous fera faire une visite guidée de leur domaine. Il est conseillé de réserver votre visite à l'avance pour vivre une expérience fantastique.
420 Rue Des Plantés, 71960 Davayé, France
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Domaine Gaillard.
Écrire un avisUn vigneron ouvert le 15 août, on respecte,formidable dégustation,plein de gentillesse et vins digne de l excellence, merci à vous
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Une adresse en or pour découvrir le savoir-faire viticole régional ! Accueilli avec sympathie et professionnalisme par Romain et Sophie, passionné par leur métier et leur produit. Un incontournable dans la découverte de ce terroir exceptionnel !
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Nous avons passé un excellent moment dans ce domaine, Monsieur Gaillard nous a accueilli très chaleureusement et nous a transmis sa passion pour le vin. Les prix sont accessible à tous et les vins tous délicieux. Nous avons pu goûter ceux qui nous intéressaient ainsi que les quelques spécialités du domaine. Nous avons même eu droit à une visite des cuves par après. Bref un excellent moment. Je recommande vivement !
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Excellent vin et ambiance super conviviale, nous avons même eu droit à une visite des installations, je recommande vivement ! PS: La Gaillardise est vraiment délicieuse !
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Visite très agreable. Propriétaire très gentil, très disponible qui a pris le temps de nous faire découvrir son domaine, à travers les dégustations et aussi la visite des chais. Je recommande
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