Dominio Di Bagnoli

Dominio Bagnoli connu pour son agriculture et ses vins

Dominio Bagnoli est un domaine viticole unique en Vénétie avec plus de 1000 ans d'histoire et de patrimoine derrière lui. La proximité de Venise en a fait un lieu idéal pour les artistes et poètes célèbres qui ont célébré le vin Friularo produit ici. L'endroit est parfait pour les vins mais aussi pour l'agrotourisme et l'organisation de mariages et d'autres événements ici. Ils sont également connus pour l'agriculture et la culture du riz, du maïs, du blé, etc. avec leur bétail. Ils produisent même de l'énergie renouvelable grâce à un système de biogaz moderne.

Les meilleurs vins du Frioul DOCG et autres vins

L'entreprise possède des vignobles dans les meilleurs endroits de la région. Le sol et les autres conditions climatiques naturelles sont parfaits pour la culture de raisins fruités. Outre le célèbre Friularo di Bagnoli, ils cultivent également du Merlot, du Cabernet, du Pinot Grigio, du Clera Prosecco, du Raboso Piave et du Raboso Veronese. Ceux-ci entrent dans la fabrication de leurs célèbres vins rouges, blancs, rosés, mousseux et fortifiés. La Grappa et le Brandy sont également produits dans la distillerie après un vieillissement de plus de dix ans.

Travail soigné et parfait dans la cave

La cave vinifie de nombreux raisins pour élaborer des vins frais et jeunes élevés dans de grands fûts de chêne. Le vin Friularo DOCG présente une grande acidité et des tannins qui laissent un goût persistant en bouche. Lors de la vinification du vin blanc, ils élaborent un vin mousseux surprenant avec une couleur dorée fraîche et minérale. Ils utilisent également une méthode classique rare d'élaboration de vins mousseux à partir de raisins rouges italiens. Les vins reflètent parfaitement la culture viticole ancienne et le terroir de la région.