Domaine viticole vérifié
Partager
+1
Domaine viticole vérifié
José et Liliana sont les fondateurs de la cave El Hato Y El Garabato, située dans la région viticole d'Arribes del Duero. Plusieurs aspects rendent cette cave unique, et l'un d'eux est sans aucun doute son nom particulier. El Hato Y El Garabato vient d'une expression utilisée par Sancho dans le chef-d'œuvre littéraire espagnol Don Quichotte. L'expression complète est dar al diablo el hate y el garabato, ce qui signifie tout abandonner pour éviter toute complication.
Enfants, José et Liliana étaient tous deux très curieux de la nature et de la vie rurale (même s'ils ont grandi dans deux régions très différentes d'Espagne). Ensemble, ils ont parcouru le monde et se sont rendus au Portugal, en Californie et en Australie pour apprendre tous les secrets de la vinification. Ils sont revenus en Espagne avec le rêve d'ouvrir leur propre cave. En 2015, El Hate Y El Garabato était en activité.
La force de leur cave réside dans les raisins locaux particuliers qu'ils utilisent pour élaborer leurs vins biologiques. Juan Garcia, Doña Blanca, Tinta Jeromo, Puesta en Cruz, Mandon, ne sont que quelques-uns des raisins cultivés à El Hato Y El Garabato.
C/ Palazuelo 4. Formariz. Zamora, Zamora, 49230, Spain
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez El Hato Y El Garabato.
Écrire un avisC'est une atmosphère agréable 😊 même si je n'avais que peu de temps pour profiter de son environnement.
Avis fourni par Google
Une agréable surprise de trouver cette cave familiale, avec un très bon vin, du bon goût, un excellent service et dans une ville, Formariz, qui mérite une visite. José partage sa passion pour son travail, ses vins et la terre qu'il a choisie pour son projet de vie. Fortement recommandé.
Avis fourni par Google
Une expérience incroyable, la visite, le domaine et l'équipe, un moment super agréable en dégustant des vins super intéressants.
Avis fourni par Google
C'est une cave familiale avec une production traditionnelle. Il fait partie de la route des vins de Zamora. Vous y apprendrez comment le vin de raisin local est produit, de la récolte à la vente. Vous dégusterez différents types de vins blancs, rouges et rosés. Une expérience unique et très spéciale
Avis fourni par Google
Mon premier contact avec le vin Arribes et je n'aurais pas pu choisir mieux. Un projet plein de charme, des vins artisanaux et un concept différent. Le traitement a été très proche et agréable. J'ai essayé plusieurs blancs et rouges, avec des nuances différentes mais la même philosophie, un rosé et même un vin orange. Certains d'entre eux directement du tonneau ! J'espère que ça se passe bien pour toi, je te souhaite le meilleur !
Avis fourni par Google
Rejoignez notre newsletter dès maintenant et recevez gratuitement notre guide pour organiser la visite de vignoble parfaite.
