Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Finca La Estacada Winery est un domaine viticole familial situé à La Estacada, une petite ville près de la ville de Tarancon, les villes de Madrid et Cuenca étant à seulement 40 minutes en voiture.
La cave a son origine dans une ancienne ferme qui appartenait autrefois aux descendants de la reine Mº Cristina, veuve de Fernando VII. La propriété a été acquise par la famille Cantarero Rodríguez, propriétaire actuel, au milieu de l'année 2000. La propriété s'étend sur 278 hectares comme un tapis sur de légères collines qui entourent la cave.
La cave est née en 2001 avec pour objectif d'obtenir les meilleurs raisins de son vignoble et de produire des vins qui se démarquent des autres.
La philosophie de l'entreprise est de mettre en bouteille le profil de sa terre, en produisant des vins d'une grande richesse et d'une qualité dépassant les attentes du marché. La cave est équipée d'une technologie de pointe pour produire des vins de la plus haute qualité. Des soins appropriés dans le vignoble garantissent des raisins de qualité supérieure. Seuls les meilleurs raisins sont envoyés dans les cuves de macération où la fermentation a lieu pendant 7 à 10 jours. L'extraction du contenu polyphénolique de la peau est un must qui prend 10 à 30 jours selon la variété de raisin et les vins à élaborer. La cave dispose de 3000 fûts de chêne américain et français dans lesquels les vins reposent longtemps.
Leurs vins ont reçu de nombreuses récompenses sur la scène nationale et internationale. Les efforts et l'amour de la vinification ont conduit à une reconnaissance rapide de leurs vins dans le monde entier. Les principaux cépages cultivés ici sont le Tempranillo, le Cabernet, la Syrah et le Merlot. Le domaine produit également de nouvelles variétés, notamment le Cabernet Franc, le Cariñena, le Malbec et le Petit Verdot.
Ctra Nac 400 - Km 103 Tarancon , Cuenca , 16400 Spain
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Finca La Estacada Winery.
Écrire un avisNous n'y avons passé que 24 heures mais ça valait le coup, les chambres étaient belles et propres, l'heure et demie d'immense spa, le dîner dégustation pour 10... tout était parfait, l'accueil était très sympathique, Guillermo était super efficace et les serveurs étaient très professionnels. Le petit-déjeuner buffet exagéré et la visite de la cave étaient superbes avec le charme de Maria Ángeles. La vérité est que je ne sais pas, je pourrais demander plus pour me reposer et me déconnecter, merci à tous, nous le répéterons !!
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Nous étions à une dégustation de vins et de nourriture. Nous avons vraiment apprécié la dégustation humoristique avec Sergio. La nourriture était très bonne et très bien servie. Le salon et la cafétéria sont très cosy. C'est fortement recommandé. Nous répéterons et la prochaine fois nous resterons à votre hôtel.
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Bonjour mes amis, pour mon anniversaire le 13 janvier 2025, ils m'ont invité à un séjour avec une visite de cave dirigée par María Ángeles, de la nourriture et un spa l'après-midi de 17h30 à 19h00. Grande chambre, lits parfaits. Chambre numéro 6. A répéter. Le personnel est très professionnel et attentionné. Très sympathique et cordial... Je reviendrai, sans aucun doute Merci, Jesús et Susana
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Bonjour, nous avons passé une nuit et une journée à la Finca La Estacada, et on peut dire que nous avons adoré. TOUS ! Très bon rapport qualité-prix. Pour le dîner au restaurant, Mario et un professionnel nous ont accueillis, le dîner était très bon et la quantité, la vérité était que j'ai été assez surpris. Le petit-déjeuner buffet était très bon et nous avons choisi une dégustation et une visite. à la cave, et cela a été un succès, et Gemma a tout très bien expliqué, et vous avez trois vins à essayer, nous avons beaucoup aimé !!! Nous avons ramené deux coffrets à la maison. Leurs vins sont très bons et le prix est meilleur. Je recommande vraiment l'expérience et j'y retournerai à coup sûr !!!! Merci beaucoup
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super.
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