Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Giró Ribot est une cave familiale à vocation internationale. Leur devise, transmise de génération en génération, est avant tout la qualité et l'authenticité. Les ancêtres de la famille Giró Ribot sont intimement liés à la région du Penedès par des liens qui remontent à plusieurs générations de production de vins, de cavas et de spiritueux. La génération actuelle s'est consacrée de manière éminemment significative à la production de liqueurs et de spiritueux. Ils s'efforcent d'incorporer l'essence de la terre et de l'environnement dans les vins et les cavas.
Notre cave est située au cœur de l'appellation d'origine Penedès. Cette belle région de Catalogne, située à mi-chemin entre les villes de Barcelone et de Tarragone, borde la Méditerranée au sud et le spectaculaire et insolite massif de Montserrat au nord. La zone géographique du Penedès est extrêmement favorable à la culture de la vigne.
Si le massif de Montserrat le préserve des vents froids du nord, la proximité de la mer agit comme un élément modérateur des températures. Les hivers sont doux, les étés modérément chauds et les pluies peu abondantes.
Au mois d'août, les premiers contrôles de maturité des raisins provenant des différents vignobles sont effectués. Ils proviennent de plus de 100 hectares de variétés locales de Macabeo, Xarel·lo et Parellada et d'autres étrangères de Chardonnay et Muscat. Tous les raisins sont récoltés manuellement et transportés rapidement jusqu'à la cave. La cave est dotée de la technologie la plus moderne pour produire les meilleurs vins. La technologie avancée de nos pressoirs permet de presser à très basse pression afin d'obtenir le jus de goutte.
Finca El Pont S/N, Santa Fe Del Penedès, Barcelona, 8792, Spain
Une partie de la route des vins
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Giró Ribot Winery.
Écrire un avisVisite hautement recommandée, grâce à Adri, une personne très gentille et cordiale. Cela rend votre visite agréable et intéressante. On a beaucoup appris, force est de constater qu'il connaît le sujet. Le point culminant final, la dégustation. Produits de grande qualité, même si nous étions petits, j'aurais aimé essayer plus de variété. Merci Adri
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La visite des caves Giró Ribot a été fantastique. Adri, notre guide, nous a emmenés visiter chaque recoin avec une grande passion et une grande connaissance de leurs vins et cavas. La dégustation de fin a été une clôture parfaite : nous avons dégusté plusieurs de leurs créations, toutes de grande qualité. Une expérience inoubliable et fortement recommandée.
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Nous y sommes allés en couple le vendredi 18 octobre. Adrian nous a accueillis et, avec un autre couple, nous a fait faire une visite très intéressante sur la production de vins et de cavas. Ce fut une expérience très agréable, Adrian offre un environnement dans lequel vous vous sentez détendu et à l'aise. J'y retournerais pour un autre événement dans ce bel espace. La seule chose que je recommanderais et que j'attendais avec impatience était une petite visite des espaces extérieurs naturels du mas, du paysage et des vignes. Pour tout le reste, merci !
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Nous avons visité Giró Ribot pour une expérience Wonderbox et nous le recommandons à tout le monde. Guidés par Adriá, qui a rendu la visite agréable, amusante et très instructive, nous avons découvert tout le processus de création du cava et ses tenants et aboutissants et nous avons fait une dégustation de cava et de vin blanc spectaculaires. Et en plus, nous avons pris quelques bouteilles en cadeau.
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Quelle belle journée. Une visite des Cavas et une dégustation de vins dans un cadre magnifique. Des explications claires et détaillées de la part de Lola. 100% recommandé
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