Savor our organic wines that reflect the unique terroir of Catalonia's Priorat region.
La célèbre région viticole du Priorat
Escaladei marque le début de la vinification dans le Priorat, en 1194, lorsque l'Ordre des Chartreux arriva et s'installa sur les terres données par le roi Alphonse Ier le Chaste.
Des années d'histoire se sont écoulées depuis la DOQ Priorat, aujourd'hui une région viticole connue dans le monde entier pour ses vins caractéristiques qui proviennent d'un sol très spécial et d'un paysage incroyable, une viticulture définitivement héroïque.
La Conreria d'Scala Dei
La Conreria d'Scala Dei, immergée dans ce cadre historique spectaculaire, a été fondée en 1997 par trois amis, un œnologue, un enseignant et un prêtre qui ont suivi leur rêve d'avoir leur propre cave.
Nos vignobles s'étendent sur 52 hectares répartis sur tout le Priorat, de 200 à 700 mètres d'altitude. Cette variété d'altitude, de sols et de microclimats nous offre une vaste gamme de maturation des raisins et nous permet de jouer avec elle pour produire des vins de haute qualité. Nous travaillons dans le respect de notre environnement pour produire des vins biologiques qui reflètent le terroir et l'âme du Priorat.
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