Domaine viticole Lauffener, coopérative viticole qui préserve le charme de la campagne

Le domaine viticole Lauffener fait partie d'une coopérative viticole enregistrée du Bade-Wurtemberg. Entouré de verdure, le domaine se trouve au cœur de la vallée du Neckar, entre les villes de Heilbronn et de Stuttgart. Aujourd'hui, la coopérative compte un total de 1200 vignerons qui produisent non seulement des vins de premier ordre, mais préservent également le charmant paysage et le patrimoine de la vallée du Neckar.

La cave Lauffener a reçu plusieurs accréditations pour son processus de production, telles que l'International Featured Standard (IFS) et les certifications biologiques d'ECOVIN et BIO-Baden-Württemberg.

Lauffener Weingärtner, une coopérative prospère en Allemagne

De nombreuses coopératives vinicoles ont commencé à produire du vin à la fin du XIXe siècle, mais en raison d'une crise viticole allemande, ces activités ont été supprimées. En 1935, la coopérative Lauffener a été fondée et se classe aujourd'hui parmi les meilleures et les plus réputées coopératives d'Allemagne. En 2012, le domaine a acquis une autre coopérative, Käsbergkeller Mundelsheim, et a étendu sa production viticole à la région de Bade. Ces vins sont foulés et vinifiés dans la cave Käsberg, dans la ville de Mundelsheim.

Superficie du vignoble et culture de la vigne

Sur une surface de 890 hectares, la cave Lauffener cultive une large gamme de cépages dans des vignobles en pente raide. Le riesling, le pinot noir, le pinot meunier et le pinot grigio sont les cépages les plus cultivés. Sur certaines parcelles, la cave cultive du lemberger, du cabernet sauvignon, du merlot, du schwarzriesling et du müller-thurgau. La culture de pommes de terre et de céréales est également pratiquée dans toute la coopérative.

Aujourd'hui, Lauffener Weingärtner produit des vins rouges, blancs, rosés, de dessert, mousseux et fortifiés, sous la certification Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft. La cave a également reçu des accréditations telles que l'International Featured Standard (IFS) et des certifications biologiques d'ECOVIN et BIO-Baden-Württemberg.

Expériences à réserver chez Lauffener Weingärtner

Emplacement

Emplacement Im Brühl 48, Lauffen, Württemberg , 95476, Germany

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Restaurant
Parking
Stationnement des autobus
Stationnement pour camping-cars

Heures de visite

Lundi - Vendredi
09:00 - 18:00
Dimanche
fermé
Samedi
09:00 - 13:00

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Riesling
Pinot Nior
Pinot Meunier
Pinot Grigio
Pinot Bianco
Lemberger
Cabernet Sauvignon
Merlot
Schwarzriesling
Müller-Thurgau

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Avis (4)

Délicieux et informatif
Craig

Délicieux et informatif

Révisé le October 3, 2025

Délicieux et informatif

Ma petite amie, Michelle, et moi avons passé un moment fantastique ! On y trouve des vins délicieux et un personnel excellent et sympathique. Ekaterina Lopez (employée du caviste) et Marian Kopp (directeur général) ont été aux petits soins pour nous. Ils étaient tous deux compétents, sympathiques et désireux de partager leurs connaissances et leur passion pour le vin. Nous sommes novices en matière de vin et cette expérience a été très enrichissante pour nous, mais il était évident que Marian et son équipe étaient prêts à approfondir le sujet pour d'autres clients plus expérimentés. Et surtout, il y avait de délicieux vins à déguster ! Nous avons finalement emporté plusieurs bouteilles chacun ! En résumé, cette expérience était un vrai plaisir pour les débutants comme nous, mais elle vaut largement son prix pour les amateurs de vin de tous niveaux.

Bonne expérience avec des gens authentiques
Jenna

Bonne expérience avec des gens authentiques

Révisé le October 16, 2024

Bonne expérience avec des gens authentiques

L'expérience a été très agréable. Nous avons visité les installations pendant environ 40 minutes avec deux membres de leur personnel. J'ai apprécié le fait que la visite ne soit pas un emporte-pièce, mais plutôt que nous ayons parcouru les lieux de fermentation et de mise en bouteille. Nous avons visité avec des employés qui étaient relativement nouveaux dans l'entreprise, nous avons donc été accueillis par de nombreux « je ne sais pas » en réponse à nos questions. La dégustation a été merveilleuse, car ils nous ont fourni des informations générales et des recommandations en fonction de nos préférences. Nous avons été invités à rester et à nous installer confortablement même au-delà de notre créneau horaire de 2 heures.

Excellente expérience
liudmila

Excellente expérience

Révisé le August 22, 2024

Excellente expérience

Nous avons fait une visite et une dégustation de vins. C'était très intéressant. Nous avons pu déguster de nombreux vins blancs et rouges. Le nez et la saveur du vin étaient très bons. Nous les avons tous achetés. Je vous conseille vraiment de visiter ce domaine viticole

Expérience fabuleuse
Barbara

Expérience fabuleuse

Révisé le August 14, 2024

Expérience fabuleuse

C'était notre jour de chance : ayant besoin d'une visite en anglais, la personne qui faisait la visite a demandé l'aide d'un de ses collègues qui s'occupe du contrôle qualité de la cave. Nous avons obtenu une quantité incroyable d'informations de la part de ce monsieur qui a été très généreux de son temps et de ses connaissances. Nous avons beaucoup apprécié notre visite à Lauffener.

Questions fréquemment posées sur Lauffener Weingärtner

Où se trouve Lauffener Weingärtner ?

Lauffener Weingärtner est situé à Wurttembergisches Unterland, Allemagne

Quel type de vins Lauffener Weingärtner produit-il ?

Lauffener Weingärtner produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Lauffener Weingärtner ?

Chez Lauffener Weingärtner, ils cultivent Riesling, Pinot Nior, Pinot Meunier, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Lemberger, Cabernet Sauvignon, Merlot, Schwarzriesling, Müller-Thurgau.

Quelles langues parlent-ils au Lauffener Weingärtner ?

Chez Lauffener Weingärtner ils parlent allemand, anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Lauffener Weingärtner ?

Oui, Lauffener Weingärtner est un producteur de vin biologique.