Le Guaite Di Noemi

Simone Manno

Révisé le March 2, 2025

J'y suis allée hier avec ma compagne pour une dégustation de vins, car après avoir goûté son Amarone au Mudec à Milan, il fallait absolument la rencontrer.. Noémi est une fille extraordinaire, très compétente et très sympathique, c'était très agréable de discuter avec elle et de découvrir son histoire.. allez-y parce que ça vaut vraiment le coup.. et quels vins.. on a fait un peu le plein de bouteilles, et je vous propose aussi de goûter l'huile.. ça donne au pain une saveur merveilleuse. Nous reviendrons certainement lui rendre visite. Et un grand merci pour cette expérience !

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Francesca Brambilla

Révisé le January 8, 2025

Une belle après-midi passée avec Noémi et ses vins. Nous avons réservé une visite d'une heure dans une cave et nous nous sommes retrouvés à discuter pendant près de trois heures dans un lieu où passion et travail ne font qu'un, et où la qualité des vins reflète parfaitement le dévouement et l'engagement du propriétaire. Il est impossible de ne pas être conquis.

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Barbara Bruno

Révisé le November 11, 2024

Visiter la cave "Le Guaite di Noemi" a été une expérience vraiment agréable. Niché au milieu des collines, ce domaine viticole allie la beauté du paysage à un accueil chaleureux et professionnel. Depuis son arrivée, Noémi a fait preuve d'une grande compétence et d'une grande passion pour son entreprise, nous fournissant de nombreuses informations utiles et jamais banales. Lors de la visite, nous avons eu l'occasion de découvrir les différentes phases de la production du vin et de découvrir comment tradition et technologie s'associent pour créer des labels de qualité. La dégustation était bien organisée, nous permettant de déguster une variété de vins qui représentent l'essence de la région, notre préféré était sans aucun doute le Ripasso, vraiment sublime.

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Vittorio Emanuele Daddato

Révisé le October 7, 2024

J'ai visité la cave "Le Guaite di Noemi" et j'ai été extrêmement impressionné par la passion et le professionnalisme de Noemi Pizzighella, une jeune vigneronne qui gère l'entreprise avec beaucoup de dévouement. Ayant grandi au milieu des vignes, elle a acquis un savoir-faire approfondi et produit aujourd'hui des vins qui reflètent la tradition et l'élégance de la région de Valpolicella. Parmi les vins qu'il propose, le Valpolicella Superiore est sans aucun doute l'un de mes préférés. C'est un vin d'une grande structure, caractérisé par des notes intenses de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, avec une touche épicée et florale. En bouche, il est doux et harmonieux, avec une fraîcheur qui le rend parfait en combinaison avec des plats de viande et des fromages affinés. Chaque gorgée est une expérience équilibrée entre fruits et épices, avec une agréable persistance. Je recommande fortement une visite dans ce domaine viticole pour découvrir le travail passionné de Noémi et savourer ses vins uniques. Je vous verrai à Hostaria pour utiliser tous mes jetons !

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Lara Portioli

Révisé le October 6, 2024

Noemi est fantastique, préparée et sympathique. Expérience de dégustation de vins de haute qualité, nous nous sommes sentis chez nous grâce à l'hospitalité et à la serviabilité. Fortement recommandé!

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