Domaine du Haut Planty

Haut Planty, dans les plus belles pistes du village de La Landreau

Le Haut Planty est niché au cœur du vignoble de Muscadet Sèvre et Maine, au cœur de la douceur de la vallée de la Loire qui reçoit l'air frais de l'Atlantique. Le domaine est situé sur les meilleurs coteaux du village de La Landreau. Michel Couillaud a pris la relève dans les années 60 et a lentement transformé la ferme de son père en Ses deux fils, Christian et Alain, ont été témoins du travail viticole de leur père depuis leur enfance et ont désormais pris la relève de la cave. Tous deux ont un grand respect pour les traditions familiales et les combinent avec des techniques modernes pour produire les meilleurs vins possibles. Ils travaillent sans relâche à la conversion de l'ensemble du domaine à l'agriculture biologique et y parviennent relativement bien jusqu'à présent. Les vignes sont situées sur les meilleurs terroirs des Coteaux du Landreau.

La transformation vers l'agriculture biologique

Le vignoble s'étend sur une surface de 20 hectares et environ 50 % de la surface totale du domaine est aujourd'hui convertie en agriculture biologique. Le terroir est composé de sols sablonneux et argileux, parfaits pour la culture de la vigne. Les principaux cépages cultivés ici sont le Melon , Folle Blanche, Abouriou, Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Ces vins sont utilisés pour élaborer leurs vins rouges, blancs, rosés, effervescents et liquoreux biologiques. La famille fait tout le travail elle-même et les pratiques biologiques sont utilisées autant que possible . Cela permet de préserver l'environnement et de conserver aux vins leur goût naturel et leur fraîcheur. Il n'y a pas d'ajout d'engrais dans le sol ni de sulfites dans le vin. Les vins ont une belle structure et un goût fruité agréable avec des arômes de raisin et d'amande .