Michele Laluce Winery

Domaine viticole Michele Laluce, niché dans un paysage verdoyant et lumineux

Idéalement situé au cœur de Vulture, le domaine Michele Laluce se trouve en Basilicate, entre Barile et Venosa, en Italie. Entouré de magnifiques vignes, le domaine Michele Laluce offre un formidable voyage œnologique et un environnement approprié pour savourer un bon verre de vins Vulture classés DOC, DOCG et IGT.

Sur les traces de la tradition viticole de Michele Laluce

Bien que l'histoire de la production de vin de la famille Laluce remonte au début des années 1900, la nouvelle cave – Michele Laluce – a vu le jour en 2001 lorsque Michele a repris l'entreprise de son père. Aujourd'hui, avec un grand amour pour le vin, Michele suit les traces de son ancêtre et prend soin lui-même de chaque vigne. Au fil des ans, le propriétaire a combiné les méthodes de viticulture conventionnelles avec une touche de techniques de viticulture innovantes et modernes. L'entreprise produit différents types de vins biologiques dans le respect de la nature. Elle comprend des vins rouges, blancs et de dessert, tous sous les labels Aglianico Del Vulture DOC et DOCG.

Les Vins expriment le Terroir

Les vignobles de Michele Laluce s'étendent sur une superficie de sept hectares où le propriétaire cultive des raisins Aglianico Del Vulture de la plus haute qualité. La culture biologique est effectuée par un personnel qualifié et des œnologues experts qui garantissent la production d'excellents vins biologiques.

Chaque vin du Domaine Michele Laluce exprime l’importance du terroir et des sols volcaniques présents dans la région.

Avec la rénovation complète de l'ancienne cave à vin, Michele Laluce a introduit de nombreuses techniques de vinification modernes. La vinification de l'Aglianico Del Vulture se déroule dans de grandes cuves en acier inoxydable. De plus, pour acquérir les saveurs, les arômes et les couleurs souhaités, les vins sont stockés dans des fûts de chêne et de grands fûts en bois pour un vieillissement et un raffinement efficaces.