Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
La cave est située dans l'un des plus anciens bâtiments documentés de la ville de Begues. Avec une preuve de décès datant de 1530, les racines de la famille sont profondément ancrées dans le sol de cette petite ville. Cela se reflète dans le magnifique arbre généalogique de la famille, mais pourrait encore remonter à l'âge néolithique selon les fouilles archéologiques menées depuis les années 80, dans la Cova de Can Sadurni située sur une colline de Montau derrière la maison. Le climat de la région et la situation particulière des champs, permettent la culture des vignes dans des conditions optimales. Les raisins sont mûrs et juteux à chaque fois. La fusion entre tradition et dévouement donne un produit : Montau de Sadurni. Le domaine familial continue de combiner tradition et innovation, essayant de tirer le meilleur parti de ses raisins de première qualité.
Dans le même bâtiment que les vignobles se trouve le Celler d'en Sadurní, un restaurant dont la carte est soigneusement élaborée pour servir des plats traditionnels aux plus modernes.
Les grillades et la selle d'agneau sont cuites au four, ainsi qu'un assortiment de salades et quelques recettes à base de morue, toujours accompagnées de produits frais de saison. Pour accompagner ces plats, vous pourrez choisir un assortiment de vins. Et le personnel est toujours prêt à vous aider à trouver l'accord parfait. Le restaurant est également adapté aux grands rassemblements, pouvant accueillir jusqu'à 80 personnes à la fois.
Masia Can Sadurní, S/N, Begues, Penedès / Catalunya, 8859, Spain
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Montau De Sadurní.
Écrire un avisNous y sommes allés car ils nous ont offert une Loge VIP pour une visite et une dégustation et nous avons également réservé un apéritif au restaurant et finalement nous sommes également restés manger. L'endroit est magnifique, ancien, chargé d'histoire. Lorsque Xavi, le guide, nous a raconté l'histoire du lieu, nous avons pu voir dans ses mots l'engagement et le dévouement qu'il a dans ce qu'il fait à la cave. Tout ce que nous avons mangé et bu était d'excellente qualité. Fortement recommandé !!
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Nous sommes allés aux caves car ils nous ont offert une Wonderbox et, d'après les avis, elle avait l'air très bien, et nous avions tout à fait raison ! A notre arrivée, nous avons été accueillis par Jordi, qui nous a fait visiter la ferme. Nous avons fait le tour des vignes puis visité l'intérieur de la cave, où ils nous ont expliqué le système de production. A la fin de la visite (un peu plus d'1 heure), nous avons dégusté deux vins, un blanc et un rouge, tous deux très bons. De plus, ils les accompagnaient de quelques biscuits et de quelques olives. Le garçon était très gentil et familier ; Il a tout expliqué de manière très compréhensible et a répondu à toutes vos questions. Une fois la dégustation terminée, vous pouviez rester manger au restaurant ; Dans notre cas, avec le chèque nous avons eu droit à un apéritif. L'apéritif était très copieux : il y avait une petite assiette de fromage, une planche de charcuterie, une omelette de pommes de terre avec un peu de laitue et une salade de tomates et de fromage ; tout était très bien. Pour couronner le tout, nous avons commandé une portion de calçots, gros et très tendres. A la fin, comme indiqué sur le chèque, ils nous ont offert une bouteille de vin blanc et une bouteille de cava. Sans aucun doute, nous répéterions l’expérience au même endroit, tant pour la qualité que pour le traitement.
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C'est une petite cave à vin familiale, dédiée surtout au cava et dont l'histoire remonte à 1530. Ils ont aussi un très bon restaurant, mais nous avons eu une mauvaise expérience avec d'autres personnes, le service était très lent et certains plats étaient terribles, cela n'exclut pas le fait que certains étaient bons, la conclusion est que c'est un désastre pour être une entreprise familiale.
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Nous avons fait une visite guidée et une dégustation le samedi. Xavi était le guide charmant et très sympathique. La cave était très sympa et le vin et le cava que nous avons dégustés étaient délicieux ! Il était difficile de s'y rendre car Google Maps ne vous donne pas de bonnes indications. Une fois sur place, tout était parfait.
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Nous avons beaucoup aimé. Nous avons d'abord visité les vignobles, la cave et le cava, suivi d'une dégustation de vin et de cava, Xavi était un excellent guide, tout était très intéressant et bien expliqué. Ensuite nous avons déjeuné, l'heure des calçotadas, de la qualité, un bon service et beaucoup de gentillesse. Nous avons passé une très bonne journée.
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