Monte da Raposinha

De magnifiques vignobles et des vins exquis

Situé au nord de la région de l'Alentejo, à proximité du barrage de Montargil, Monte da Raposinha est un domaine familial depuis la fin du XVIIIe siècle.
En 2005, la propriétaire décide de devenir vigneronne. En hommage à son père, elle rebaptise la propriété et nomme les premiers vins « Monte da Raposinha », car Raposinha (petit renard) était le nom affectueux que son père lui donnait quand elle était enfant. Le domaine Monte da Raposinha a une superficie totale de 150 hectares, dont 15 sont plantés de vignes, produisant chaque année 120 000 bouteilles.
Chaque vin vise à refléter ce terroir unique, le travail et la passion apportés à chaque bouteille. Chaque bouteille de vin est assemblée à partir de raisins de haute qualité soigneusement sélectionnés sous la supervision d'experts .

Respect de la Nature et de la Singularité du Terroir

Tout au long de l'année, un travail minutieux est effectué dans le vignoble. Avec une partie du vignoble déjà certifiée BIO, et l'extension de cette certification au reste des hectares, produire des raisins de haute qualité respectant la biodiversité et l'avenir de la planète est l'objectif principal.
Toutes les variétés sont récoltées à la main en caisses de 15 kg et triées à la main à la cave pour garantir une qualité maximale. L'objectif de tous les processus de vinification est de respecter le cépage et de préserver la fraîcheur et l'élégance si caractéristiques de ce terroir proche d'un grand barrage. Monte da Raposinha est un domaine familial axé sur une petite production de vin de haute qualité qui allie le respect de la nature, la singularité de son terroir et le travail minutieux dans le vignoble et la cave, pour créer des produits uniques et distincts.