João Portugal Ramos Winery

Quarante ans de dévouement et de détermination

João Portugal Ramos, propriétaire de la cave Vila Santa, a commencé sa carrière d'œnologue en 1980. Fort de l'expérience et de l'expérience viticole de la famille, il a acheté cinq hectares de vignes à Estremoz en 1989. À partir de la récolte de 1992, il a produit des vins dans un bâtiment loué. Le désir de João d'avoir sa propre cave s'est réalisé avec la construction de Vila Santa en 1997. C'est également en 1997 qu'est élaboré le premier Marquês de Borba Reserva et l'année suivante naît la Colheita, qui, à ce jour, reste la marque la plus forte du groupe, affichant une constance inébranlable année après année.

Vignes dans les plus beaux terroirs de l'Alentejo et du Douro

João Portugal Ramos travaille sur des vignobles appartenant au domaine et sur des parcelles louées à long terme, représentant 600 hectares, dans quatre régions différentes. L'entreprise cultive des cépages uniques Touriga Nacional, Alicante Bouchet, Aragonez et Cabernet Sauvignon. Dans le respect de la nature, certains hectares sont plantés de Petit Verdot, Verdelho, Sauvignon Blanc et Alvarinho. Les raisins sont cueillis manuellement pendant les vendanges et transportés à la cave dans de petites caisses. Tous les vignobles du groupe sont certifiés pour la production intégrée et biologique, ce qui signifie une intervention minimale et une utilisation limitée de pesticides dans la lutte contre les parasites. Le groupe fait partie de l'European Business & Biodiversity Initiative depuis 2012 - un réseau européen dont l'objectif est de promouvoir les relations entre les entreprises et la biodiversité.

Agrandissement du domaine viticole pour la troisième fois afin de produire plus de vins rouges

Français En 2000, la cave a connu divers développements : l'extension de la cave à 9 000 mètres carrés, l'introduction d'une technologie de vinification moderne, la construction d'une salle d'embouteillage et de caves avec 300 fûts de chêne français, américain et hongrois. En 2007, João Portugal Ramos a créé une nouvelle entreprise avec son ami de longue date José Maria Soares Franco. Le projet Duorum est une rencontre des esprits de deux régions reconnues mondialement pour leur qualité et leur personnalité - le Douro et l'Alentejo - dans un projet conçu spécialement pour le Douro. Ce projet est né des mains de deux vignerons qui ont marqué l'histoire du vin au Portugal au cours des dernières décennies. Un nouveau projet dans la région du Vinho Verde est uniquement dédié aux marchés internationaux, lancé en 2010. Plus tard en 2014, le fils João Maria a rejoint l'entreprise viticole et aujourd'hui, il suit avec dévouement les traces de son père. Filipa, la fille de Ramos, participe également aux processus de la cave, en gérant le département des ventes et du marketing.

La Vila Santa de João Portugal Ramos prospère sur la scène internationale

Avec des vignobles s'étendant sur les charmants CimaCorgo et Duoro Superior, Vila Santa est une cave à vin vieille de plus de quinze ans dans la région d'Estremoz. Aujourd'hui, la cave est connue dans le monde entier pour ses vins portugais, son huile d'olive et son vinaigre de qualité supérieure. Les vins de João Portugal Ramos sont présents dans le monde entier, étant leaders des ventes de vins portugais dans certains pays.