Découvrez un domaine viticole où l'on croit que le vin vient davantage des gens que du raisin.
L'Adega do Monte Branco est parfaitement intégrée dans le paysage environnant de l'Alentejo. Le bâtiment principal contraste avec un ancien moulin à vent, créant une harmonie entre le passé et le présent. La cave a été construite pour être à la fois durable et efficace.
Sur un total de 48 hectares de vignobles, les sols marquent le profil de nos vins. Les sols calcaires sont plus profonds et plus fertiles, donnant naissance à des raisins plus équilibrés et plus frais, se combinant avec les sols schisteux, terres pauvres et austères, source de concentration et de minéralité. Chacun a sa propre expression, ensemble ils se complètent dans chaque vin d'Adega do Monte Branco.
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