Crafting Organic Wines in Harmony with Nature
Les vins de Nadal sont élaborés depuis des siècles et entretiennent un lien privilégié avec la nature
Des siècles de vinification à Nadal
Chez Nadal, l'histoire de la viticulture est très forte et très longue. Fondée en 1510, l'héritage a été soigneusement transmis sans jamais interrompre la culture, même dans les moments les plus difficiles.
Viticulture durable au domaine viticole
Si la tradition et l'histoire font partie intégrante de la cave, la durabilité et la vision de l'avenir sont tout aussi importantes pour la cave. C'est pourquoi nous utilisons de manière optimale et intelligente les ressources disponibles pour chaque bouteille de vin. Ces vins biologiques sont élaborés sans pesticides ni engrais naturels et avec des pratiques manuelles. Nadal a également obtenu la certification écologique en 2018.
Vins blancs nobles en devenir
Les vins blancs sont très chers à Nadal. Ils sont élaborés depuis longtemps dans la cave. Autrefois, les vins blancs artisanaux traditionnels captivaient le cœur de beaucoup de gens et aujourd'hui, les vins blancs issus de la viticulture biologique ne sont pas en reste.
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