Nou Celler Perelada

Une expérience inoubliable dans un cadre exceptionnel ! 🌿🍷 Nous avons eu la chance de visiter ce magnifique domaine en Costa Brava et nous en gardons un souvenir impérissable. Le lieu est d’une beauté rare, entouré de vignes et de paysages à couper le souffle. Un immense merci à Leo, qui nous a accueillis avec une grande gentillesse et a partagé sa passion avec nous. Sa connaissance des vins et son enthousiasme ont rendu la visite encore plus enrichissante. Quant aux vins, ils sont tout simplement excellents ! Chaque dégustation a été un vrai plaisir, avec des arômes raffinés et un savoir-faire qui se ressent à chaque gorgée. Si vous êtes de passage dans la région, ne manquez surtout pas cette adresse ! 🍇✨ Et j en parle en connaissance, je travaille dans le vin depuis 25 ans. Laurence

L'architecture du lieu est spectaculaire, intégrant parfaitement le moderne avec le traditionnel, murs en béton, verre, design moderne. L'expérience de la visite a été formidable, un tour de l'intérieur de la cave, voir différentes pièces, la salle des barriques, la cave à vin, le temple... Ils nous ont montré un film dans un cinéma pour expliquer les différents domaines qui font partie de Perelada, le domaine Espolla, le domaine Garbet, le domaine Malaveïna... J'ai trouvé qu'il manquait d'explication sur le processus du vin, il se concentrait plus sur l'explication du processus architectural que sur le processus de vinification lui-même, même si je recommande la visite. Finalement nous avons fait une dégustation de 3 vins, le blanc Cingonyes (léger), le vin noir Anfitrio et le noir Malaveïna, je préfère personnellement ce dernier. Finalement nous sommes allés à la petite boutique et avons choisi quelques-uns de leurs vins exceptionnels à déguster tranquillement à la maison. Commentez l'enthousiasme de notre guide qui a tout expliqué parfaitement et a rendu la visite très agréable. Je le recommande à 100%.

Belle cave, qui vaut vraiment le détour pour ses vins savoureux et sa vue sur l'architecture. La visite de dégustation de vins était bonne et nous avons beaucoup appris.

Visite super et étonnante,domaine et histoire impressionnante Super visite avec Vins délicieux A recommander fortement Merci encore

Une visite guidée avec dégustation de vin est en cours d'évaluation : le bâtiment, qui n'a été achevé qu'il y a quelques années, est une impressionnante symbiose d'ancien et de nouveau avec une architecture bien pensée. La visite était très impressionnante et accompagnée des dernières technologies. Le vin et les vignes sont plutôt des acteurs secondaires dans le grand projet de la famille propriétaire. On peut voir la fierté du guide pour ce projet d'un million de dollars. Certes, une dégustation de vin un peu différente, mais elle en valait la peine. Oh oui, les trois vins dégustés étaient également très bons.

Merci infiniment pour cette belle visite, où nous avons bien ressenti la passion familiale, avec un travail et une collaboration rigoureuse de tous les intervenants et salariés. Le concept architectural est grandiose ! Tout a été minutieusement pensé. La visite guidée est à faire absolument! 1h30 de visite bien organisée Belle continuation à tous

Une visite intéressante et surprenante! Le lieu est superbe: bravo pour les rénovations et les aménagements.

Cave moderne dans un complexe de bâtiments anciens. Une visite agréable plus centrée sur la création du bâtiment que sur le vin lui-même, mais tout de même intéressante. Elle dispose d'un bar à vin avec une carte intéressante à partir de laquelle vous pouvez voir toute la propriété. Notre guide, passionnée du projet, sait très bien vous intégrer à la visite.

Réservez à l'avance pour une merveilleuse visite de ce domaine viticole moderne et unique. Notre guide Lluisa était excellente - très passionnée par la région et connaissait tous les aspects du domaine - à la fois la viticulture et la vinification. Elle parlait également plusieurs langues, ce qui était très apprécié. Nous avons passé quelques examens d'œnologie entre nous, mais nous avons quand même beaucoup appris de ses idées. L'architecture est époustouflante et soigneusement conçue pour les visites. Le mélange de processus écologiques dans un cadre aussi moderne était fascinant. Le dîner après la visite à l'extérieur était délicieux avec des ingrédients très locaux et un excellent service. Hautement recommandé.

Un lieu magnifique chargé d'histoire, une architecture époustouflante, un véritable temple dédié au vin. Un grand merci à Maria pour son accueil, sa gentillesse et son sourire, à Borja pour son professionnalisme et l'attention qu'il nous a accordé au cours d'une sublime visite privée. Cette dernière s'est achevée par une très belle dégustation de 6 sublimes cuvées.

réservez votre visite à l'avance et sélectionnez votre préférence linguistique (comprend une dégustation à la fin). beaux jardins, soigneusement conçus. j'ai vraiment apprécié notre guide touristique anglophone - super expérience.

Nous avons visité l'ancien domaine il y a quelques années et attendions avec impatience le nouveau, conçu par RCR. L'architecture du lieu est spectaculaire… Nous avons été impressionnés par les différents espaces, les murs en béton, l'association du verre et la façon dont ils ont réussi à créer un domaine fonctionnel et une merveille architecturale. Mais d'après mon expérience, qui m'a permis de visiter et de déguster plus de 30 domaines, l'essentiel est quelque peu oublié : l'explication des vendanges, de l'élaboration et de l'élevage du vin. Le vin est passé au second plan lors de cette visite. Lors de la dégustation, nous avons dégusté le blanc Nomes et deux rouges : 5 Fincas et Finca Espolla. Nous n'aimons pas particulièrement 5 Fincas, et lorsque nous achetons un vin de Peralada, nous optons pour le Finca Espolla ou le Malaveina, et pour les grandes occasions, pour l'Aires de Garbet. Dans l'ensemble, je recommande vivement la visite, mais gardez à l'esprit que ce n'est pas celle où vous en apprendrez le plus sur le processus de vinification, mais où vous serez émerveillé par le domaine. Et bien sûr, nous continuerons à déguster le vin de Malaveina que nous aimons tant.

Un endroit spectaculaire ! La combinaison de la nourriture (nous avons commencé par prendre des forces au restaurant - incroyable !! - accompagnée de la dégustation de vins, le meilleur pour moi - Malaveïna), l'architecture et les installations basées sur la durabilité, les caves elles-mêmes, le guide et l'environnement, crée une expérience super cool et très intéressante. Nous avons apprécié chaque moment et nous le referions sans aucun doute !

J'ai déjeuné au Celler Perelada. WOW. Absolument délicieux, et les vins étaient excellents. Ils n'avaient pas de disponibilité ce jour-là pour une dégustation, mais j'ai pu me promener dans les lieux et j'ai été informé de leurs efforts en matière de développement durable. Le magasin est idéal pour emporter de bons vins. Je le recommande à 100 % pour le déjeuner et pour découvrir leur nouvelle cave.

Nous y sommes allés pour un brunch de vin. C'était super ! Une ambiance géniale, des hôtes sympathiques et élégants, un superbe buffet de brunch et des vins et cavas de grande qualité. Et aussi une très bonne musique. C'était une ambiance très professionnelle et détendue. Je suis client de Castillo Perelada depuis 1994 et je suis un grand fan de cette entreprise.

Visite incroyable de la nouvelle cave Perelada. La visite dure environ 1h30, comprend une dégustation de 3 vins de la cave (1 blanc et 2 rouges) et coûte 20€ par personne. Le lieu est vraiment magique et la visite semble courte. C'est un endroit spectaculaire, nous sommes très contents d'y être allés.