Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Entre les collines envoûtantes de Pozzolengo et Solferino à Lonato, Perla del Garda est une jeune cave située dans la région certifiée DOC de Lugana, près du lac de Garde. Entouré de vignes, le domaine produit des vins de qualité supérieure inspirés d'une technique unique de vinification par gravité. Les vins blancs sont les vins phares de Perla del Garda qui expriment l'essence des terroirs dont ils sont issus.
En 2000, Giovanna et Ettore Prandini fondent Perla del Garda. Passionnés par le vin et respectueux des méthodes traditionnelles de production, les frères et sœurs produisent leur première bouteille de vin en 2006. Depuis, le frère et la sœur ont fait évoluer la cave avec les dernières techniques et proposent aujourd'hui différentes versions des vins Lugana DOC, Lugana Superiore DOC et Lugana Spumante DOC. La cave est construite sur deux étages : la fermentation des raisins rouges et le pressurage des raisins blancs ont lieu au dernier étage, tandis que la fermentation en cuves d'acier a lieu au deuxième étage.
Au sud du lac de Garde, les vignobles du domaine s'étendent sur 34 hectares, dont quatre hectares sont cultivés de manière biologique. On y cultive une variété de cépages blancs, dont le Trebbiano di Lugana, le cépage phare, associé au Chardonnay, au Sauvignon, au Riesling et à l'Incrocio Manzoni. En revanche, les cépages rouges sont le Rebo, le Merlot, le Cabernet Franc et le Sauvignon. Les raisins sont cueillis manuellement et transférés à la cave pour un pressurage doux et une fermentation. Les frères et sœurs utilisent de grandes cuves et des fûts en bois pour le vieillissement et l'affinage de leurs vins blancs, rouges, rosés et de dessert.
Via Fenil Nuovo Scoperta 5, 25017 Lonato del Garda Brescia, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Perla Del Garda.
Écrire un avisVisite intéressante et informative, adaptée aux utilisateurs ayant différents niveaux de connaissance du monde du vin. Éloge d'Aurora : très compétente, gentille et amicale. Il nous a fait visiter l'extérieur et l'intérieur de la cave (un bâtiment neuf et très fonctionnel) nous accompagnant dans chaque phase de production des nombreuses étiquettes disponibles. 45 minutes se sont écoulées en un clin d'œil, une conversation fluide et agréable, pleine de curiosités et de détails utiles. Dégustation de 5 vins choisis en fonction de ce qui a été discuté lors de la visite et en fonction de nos intérêts, donc personnalisé ; du pain, un plateau de charcuterie et de fromages et beaucoup d'eau pour accompagner cette magnifique expérience. Décisions recommandées. Excellent rapport qualité/prix. Nous reviendrons !
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Nous avons visité le 24 septembre 2024. Notre visite a été très agréable. Beau vin - rouge, rosé, blanc et bulles - dans un cadre charmant. L'homme qui dégustait le vin avec nous était très gentil. Les ouvriers venaient de terminer la récolte – un grand succès. Ils ont célébré avec leur propre bon vin blanc pétillant et l'homme qui guidait notre dégustation a eu la gentillesse d'en partager avec nous. Il avait des invités à plusieurs tables pour déguster du vin et il sautait de table en table, en allemand là-bas, en anglais avec nous, en italien avec d'autres, tous avec gentillesse et une capacité impressionnante à expliquer leur vinification. Bon endroit. Des gens formidables et du vin savoureux.
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Grande et lumineuse structure, immergée dans les vignes de la propriété, dont vous pourrez apprécier une belle vue panoramique. La passionnée Aurora nous a guidés parmi les tonneaux et nous a fait découvrir les senteurs et les arômes du vin de cette partie du lac de Garde. La collection de motos vintage exposée dans le grand hall d'entrée est surprenante. Une belle expérience!
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J'adore cet endroit et le vin. C'est exquis. Chaque fois que je viens dans cette région pour affaires, je dois acheter quelques bouteilles à emporter chez moi aux États-Unis pour les partager avec ma famille et mes amis. Tout le monde demandait toujours où ils pouvaient en acheter.
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Je recommande vivement cette cave tant pour la qualité des produits que pour passer quelques heures en plein air à déguster d'excellents vins. Le pique-nique au milieu des vignes est une belle expérience régénératrice, qui contribue à faire apprécier encore davantage les vins et la passion de ceux qui les produisent. La beauté du lieu est renforcée par l'accueil familial du propriétaire et de ceux qui travaillent dans cette entreprise : l'amour du territoire, la recherche continue d'améliorer la durabilité et les produits, le travail sérieux et passionné, l'attention portée à chaque détail. Une expérience inoubliable et certainement à répéter.
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