Puerta del Lobo est un domaine viticole primé situé à El Marqués, dans l'État de Querétaro. Nommé « Domaine viticole de l'année 2025 » par l'Association mexicaine des sommeliers, il détient plus de 60 médailles internationales. À seulement 35 minutes de Querétaro et à environ 2h30 de Mexico, il mérite une journée entière de visite. Les visiteurs peuvent profiter de dégustations guidées au cœur des vignes, participer aux vendanges (d'août à octobre) et profiter d'activités pour toute la famille. Le véritable atout de Puerta del Lobo réside dans sa gastronomie : deux restaurants sur place, Ruinas, proposant une cuisine au feu de bois, et Mirador, un bar à vin avec une vue imprenable, idéal pour admirer le coucher du soleil. C'est l'un des rares domaines de la route des vins de Querétaro où gastronomie et vins d'exception se conjuguent harmonieusement. Le domaine accueille également des mariages et des événements privés, propose un hébergement sur place et expédie ses vins dans tout le Mexique via sa boutique en ligne.
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