Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Direction l'Espagne pour un wine tour à Barcelone. Au cœur du territoire des vins effervescents, dans ma vallée de Bittles, à Pénèdes, se cache le domaine familial de Sabaté i Coca. Nous sommes dans la région de l'Alt Pénedes, à 50km de la ville de Barcelone, où un joyau de nature et de vignobles vous attend.
i Coca est une histoire de famille, depuis 135 ans la tradition se perpétue, 4 générations de vignerons ont succédé au geste d'une personne : l'arrière-grand-père de la famille qui a planté le cépage Terroja il y a des années. Depuis lors, le vignoble porte ses fruits, produisant un vin pur et de grande qualité.
Le domaine familial est également très engagé dans l'environnement, en effet ils prônent la tradition et le respect de la vigne. Ils interviennent le moins possible sur les vignes et pratiquent uniquement des méthodes biodynamiques et uniquement avec des produits biologiques, ce qui ajoute à la longévité des vignes et à la qualité des raisins.
La situation géographique du vignoble, la proximité de la mer et les températures offrent des conditions optimales à la vigne pour produire des vins de grande qualité.
Les vins de Sabaté i Coca proviennent d'un ensemble de terroirs aidés et portés par un microclimat méditerranéen. Les vins en parfaite harmonie avec la terre, l'homme et la nature confèrent au vin une saveur unique et un attrait très singulier.
Vous y trouverez de tout, des vins mousseux aux vins de terroir, blancs, rouges et rosés !
Trouvez votre bonheur avec Sabaté I Coca où la nature se fond dans la bouteille.
Carretera C-243A De Sant Sadurní D'Anoia A Vilafranca Del Penedès Km 0,5, Subirats, Barcelona, 8739, Spain
Une partie de la route des vins
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Sabaté I Coca.
Écrire un avisVisite exceptionnelle que nous avons pu faire aujourd'hui, la passion que Marcel met dans l'explication qu'il nous a donnée de tout un projet vital la rend incomparable. Cela vaut la peine de visiter une cave plus petite mais, à mon avis, beaucoup plus authentique.
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Dégustation avec visite guidée. La jeune fille l'a parfaitement expliqué, très gentille et attentionnée, visite agréable. Nous avons testé 5 variétés, toutes accompagnées de tapas saucisses, pommes de terre en sachet et toasts, à 25 € par personne, durée 2 heures. Nous avons acheté deux variétés que nous avons adorées. Grande attention de la part de tous, une bonne expérience.
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Très bien tout le monde fête le 10ème anniversaire, dîner en plein air très délicieux, bonne expérience et j'ai beaucoup appris sur les vins, merci ☺️
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C'est une exploitation relativement petite, mais ils produisent un cava d'appellation d'origine Penedès CORPINNAT, viticulture 100% biologique et durable. Variétés autochtones du domaine et récoltées manuellement. Corpinnat = vieillissement minimum 18 mois. Vous devez l'essayer! Vous allez l'adorer.
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Cela a été une très bonne expérience et la dégustation a été parfaite et avec un très bon apéritif... ahh et la visite de sa cave montre qu'elle a de l'histoire et la passion que Ramón met à tout exposer est géniale
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