Les grands vins de Schlagkamp-Desoye, expression de la culture mosellane

Située à Senheim, dans la vallée de la Moselle, la cave familiale Schlagkamp-Desoye est entourée d'un paysage verdoyant. Elle abrite également un musée du vin avec environ 10 000 pièces d'exposition, un endroit idéal pour découvrir les traditions et l'art viticoles historiques. En hiver, la société utilise la moitié de la surface du musée pour des événements musicaux, des spectacles comiques, du théâtre gastronomique et des dégustations de vin. N'oubliez pas de visiter l'ancien pressoir et la salle de bal construite en 1923.

Préserver plus de 400 ans d'héritage familial

Aujourd'hui, la 11e génération de la famille Schlagkamp dirige le domaine viticole. Depuis plus de quatre siècles, la cave est implantée dans la région viticole de la Moselle. Les ancêtres de la famille Schlagkamp ont des racines viticoles en Allemagne, en Autriche, en Belgique et en France. De 1972 à 2003, Dieter Schlagkamp a agrandi le domaine viticole. Plus tard, son fils et actuel propriétaire, Andreas Schlagkamp, a repris le domaine et a apporté diverses innovations contemporaines à Schlagkamp-Desoye.

Pratiques Viticoles Traditionnelles et Modernes

L'exploitation viticole de Moselle est entièrement constituée de raisins provenant de dix hectares de propriété familiale, dont sept hectares sont loués à des collègues vignerons. L'équipe viticole cultive principalement le roi des cépages blancs, le Riesling, comme cépage phare. En outre, Andreas cultive des Elbling et Rivaner de grande qualité, ainsi que du Pinot Blanc et du Chardonnay. Les raisins sont cueillis à la main pour produire des vins blancs, des vins mousseux et des vins de dessert de première qualité.

Meilleurs avis

Jennifer “JJ” McCaw
June 22, 2024
Nous avons vécu une expérience incroyable. J'ai adoré découvrir l'histoire de la vinification de sa famille. De plus, les échantillons étaient délicieux !
Sandy P.
April 22, 2023
Un petit/grand bijou trouvé à Senheim. Du vin et du vin mousseux ont également été achetés spontanément. Merci au propriétaire pour la conversation très instructive. Une visite vaut le détour. Une dégustation de vin peut être réservée pour les groupes de 20 personnes ou plus.
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Emplacement

Emplacement Zeller Str. 11, Senheim, 56820, Rheinland-Pfalz, Germany

Région

Burg Cochem, Moselle , Allemagne

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Activités pour enfants
Animaux acceptés
Stationnement des autobus

Types de vins

Vin blanc
Vin pétillant
Vin doux

Cépages

Riesling
Elbling
Rivaner
Pinot Gris
Pinot Blanc
Chardonnay
Goldmuskateller

Autres domaines viticoles à Moselle

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Schlagkamp Winery

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Schlagkamp Winery.

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J H
Révisé le January 2, 2025

Un grand domaine viticole avec un musée intéressant. Vous pourrez déguster les différents vins à l'étage. Mes vins préférés proviennent de cette cave. Les Rieslings en particulier sont mes préférés. Je ne peux que recommander les vins.

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Girl on the Mosel
Révisé le July 16, 2024

Grand domaine viticole avec onze générations de vignerons. Il y a un musée du vin pittoresque dans le vignoble Keller, la visite autoguidée dans la langue de votre choix vous emmène à travers l'histoire de la cave et des outils et tonneaux qui ont été utilisés. Une fois terminé, vous entrez dans la cave et êtes accueilli par une incroyable salle de dégustation ! C’est un musée en soi avec des outils de récolte sur les murs à admirer. Vous recevez un verre de vin pour terminer la visite. Ils proposent également des dégustations de vins en anglais pour les grands groupes. Cette dégustation est très agréable, le vigneron, Andreas, est très charismatique et saupoudre de blagues les histoires de la cave et de la vinification. Si vous aimez le vin sec, le Roter Riesling est très sympa. Le vin Ebling est également très rafraîchissant une journée d'été. Ils proposent des piccolos de Sekt, les plus petites bouteilles qui remplissent un verre. Merveilleuse expérience avec beaucoup d’informations et du bon vin !!

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Jennifer “JJ” McCaw
Révisé le June 22, 2024

Nous avons vécu une expérience incroyable. J'ai adoré découvrir l'histoire de la vinification de sa famille. De plus, les échantillons étaient délicieux !

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Ben N.
Révisé le August 18, 2023

La cave Schlagkamp, a ouvert au public sa cave à vin originale sous la maison principale de 1923. Nous étions heureux de planifier une visite lors de notre tour à vélo en Moselle pour acquérir quelques connaissances et avoir une meilleure impression de l'intérieur d'une cave à vin. Il existe également un riche répertoire d'ustensiles et d'outils de toutes sortes dans la salle de bal du bâtiment principal avec sa propre scène. pour la transformation du vin et la tonnellerie... Je n'ai jamais vu une collection d'avions aussi riche.

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David Molner
Révisé le July 28, 2023

Quelle belle cave familiale. La famille est très accueillante et aime ce qu'elle fait. 11 générations de vinification. Notre dégustation privée était merveilleuse et si personnelle. La collection d'outils présentée sous forme de musée est étonnante. Nous ne sommes pas de grands buveurs de vin blanc, mais nous avons vraiment apprécié le leur. Je suis tellement content que nous nous soyons arrêtés.

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Questions fréquemment posées sur Schlagkamp Winery

Où se trouve Schlagkamp Winery ?

Schlagkamp Winery est situé à Burg Cochem, Allemagne

Quel type de vins Schlagkamp Winery produit-il ?

Schlagkamp Winery produit Vin blanc, Vin pétillant, Vin doux.

Quels cépages plantent-ils à Schlagkamp Winery ?

Chez Schlagkamp Winery, ils cultivent Riesling, Elbling, Rivaner, Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay, Goldmuskateller.

Quelles langues parlent-ils au Schlagkamp Winery ?

Chez Schlagkamp Winery ils parlent anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Schlagkamp Winery ?

Non, Schlagkamp Winery n'est pas un producteur de vin biologique.