Un domaine jeune et prometteur de la célèbre région du Dão
Jeune cave de la région de Dão
Soito Wines est une entreprise familiale dédiée à la production et à la commercialisation de vins d’excellence. Elle a été créée en 2013 par deux professeurs – José Carlos et Sandra Soares – passionnés par le vin du Dão qui ont un jour décidé de se lancer dans l’aventure de produire des vins uniques, avec des caractères qui reflètent leur passion pour le vin. Le projet a commencé à Quinta do Soito où ils vivent avec leur famille.
Vins uniques et œnotourisme
C'est dans un paysage rustique et bucolique que nous vous invitons à découvrir la Quinta do Soito, située entre la Serra da Estrela et la Serra do Caramulo. Avec environ 10 hectares, dont 7 pour les vignes, elle est située dans le village de Tibalde, ville de Mangualde, district de Viseu. La Quinta a commencé son projet visant à la production de vins uniques et s'est progressivement affirmée comme une unité d'oenotourisme, offrant une large gamme de programmes, d'hébergements et d'expériences.
Vignoble distinctif
Construite à partir de zéro et profitant de la pente du terrain pour que la gravité devienne un élément essentiel du processus de vinification, la cave réunit les conditions idéales pour créer des vins de la meilleure qualité. C'est ici que sont produits les vins des deux « Quintas », en combinant des méthodes traditionnelles avec une stratégie distinctive et innovante basée sur les dernières technologies. Dans la cave, vous pouvez visiter la salle d'exposition, la cuverie, le stockage et la salle noble - la salle des fûts de chêne.
Expériences à réserver chez Soito Wines
Meilleurs avis
Emplacement
Services
Heures de visite
Types de vins
Cépages
Autres domaines viticoles à Dao
Découvrez les villes proches de Soito Wines
Avis des visiteurs
Ce que pense notre communauté Soito Wines
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Soito Wines.
Écrire un avis












