Jeune cave de la région de Dão

Soito Wines est une entreprise familiale dédiée à la production et à la commercialisation de vins d’excellence. Elle a été créée en 2013 par deux professeurs – José Carlos et Sandra Soares – passionnés par le vin du Dão qui ont un jour décidé de se lancer dans l’aventure de produire des vins uniques, avec des caractères qui reflètent leur passion pour le vin. Le projet a commencé à Quinta do Soito où ils vivent avec leur famille.

Vins uniques et œnotourisme

C'est dans un paysage rustique et bucolique que nous vous invitons à découvrir la Quinta do Soito, située entre la Serra da Estrela et la Serra do Caramulo. Avec environ 10 hectares, dont 7 pour les vignes, elle est située dans le village de Tibalde, ville de Mangualde, district de Viseu. La Quinta a commencé son projet visant à la production de vins uniques et s'est progressivement affirmée comme une unité d'oenotourisme, offrant une large gamme de programmes, d'hébergements et d'expériences.

Vignoble distinctif

Construite à partir de zéro et profitant de la pente du terrain pour que la gravité devienne un élément essentiel du processus de vinification, la cave réunit les conditions idéales pour créer des vins de la meilleure qualité. C'est ici que sont produits les vins des deux « Quintas », en combinant des méthodes traditionnelles avec une stratégie distinctive et innovante basée sur les dernières technologies. Dans la cave, vous pouvez visiter la salle d'exposition, la cuverie, le stockage et la salle noble - la salle des fûts de chêne.

Expériences à réserver chez Soito Wines

Meilleurs avis

Bruno Pereira
September 23, 2023
Un vin incroyable
Amy Ashinghurst
May 30, 2024
Nous avons réservé un pique-nique dans le vignoble et n'aurions pas pu être plus heureux. Le propriétaire nous a emmenés faire un tour où nous avons pu voir quelques choses que nous n'avions jamais vues lors d'une visite de vignoble auparavant. Nous avons vraiment apprécié les vins que nous avons essayés et souhaitons avoir plus de place dans nos valises pour en savoir plus. Le pique-nique nous a bluffés. La vue était magique et toute la nourriture était fraîche et préparée avec amour. Je le recommande vivement à tous ceux qui cherchent à se détendre et à profiter de la vie

Emplacement

Emplacement Rua Principal 37, 3530-076 Fornos de Maceira Dão, Viseu, Portugal

Région

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Hébergement
Activités pour enfants
Animaux acceptés
Parking
Stationnement des autobus

Heures de visite

Lundi - Samedi
09:00 - 18:00
Dimanche
fermé

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant

Cépages

Carrefour; Malvasia-Fina; Jaén ; Alfrocheiro; Tinta-Roriz ; Touriga National.

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Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Soito Wines

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Soito Wines.

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Avis (15)

Kylian van Dam
Révisé le November 1, 2024

Nous avons eu une visite et une dégustation de vins ici. Des vins très savoureux et tout nous a été expliqué en détail. Nous avons beaucoup appris et surtout beaucoup apprécié !

Avis fourni par Google

tania valderrama
Révisé le October 20, 2024

la meilleure expérience de visite d'un vignoble (Quinta) que j'ai vécu depuis plus de 10 ans que je suis entré dans le monde fabuleux du vin. Entre la connaissance des vignes et du chai était le meilleur, une explication pas comme les autres de Vanessa, la responsable de mkt puis la dégustation de 3 vins, tout était inégalé... le vin que mes amis et moi avons le plus aimé, nous allé 4, c'était le vin blanc classique composé à 90% de raisins croisés et 10% de malvasia fina 2023...en plus, la réserve de vin blanc classico était un délice...impossible d'y aller sans prendre de vin, nous sommes repartis avec 7 bouteilles ...fortement recommandé.

Avis fourni par Google

Amy Ashinghurst
Révisé le May 30, 2024

Nous avons réservé un pique-nique dans le vignoble et n'aurions pas pu être plus heureux. Le propriétaire nous a emmenés faire un tour où nous avons pu voir quelques choses que nous n'avions jamais vues lors d'une visite de vignoble auparavant. Nous avons vraiment apprécié les vins que nous avons essayés et souhaitons avoir plus de place dans nos valises pour en savoir plus. Le pique-nique nous a bluffés. La vue était magique et toute la nourriture était fraîche et préparée avec amour. Je le recommande vivement à tous ceux qui cherchent à se détendre et à profiter de la vie

Avis fourni par Google

Henrique Tiago de Castro
Révisé le February 4, 2024

Passer un week-end à Quinta do Soito a été, sans l'ombre d'un doute, l'une des expériences les plus mémorables et enchanteresses que ma famille et moi ayons vécues. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une hospitalité chaleureuse et authentique qui nous a fait sentir immédiatement les bienvenus et comme à la maison. La propriété est tout simplement magnifique, avec son paysage naturel magnifiquement entretenu offrant un cadre paisible et serein, parfait pour se détendre et se déconnecter de l'agitation de la vie quotidienne. La beauté des environs, combinée à l'atmosphère accueillante, a créé le cadre idéal pour une retraite en famille. Le point culminant de notre séjour a sans aucun doute été la qualité du temps que nous avons pu passer ensemble, en particulier avec notre grand-père. Quinta do Soito a fourni le cadre idéal pour créer de précieux souvenirs que nous chérirons sûrement pendant de nombreuses années à venir. Que ce soit pour explorer les magnifiques jardins, savourer les délicieux repas préparés avec des ingrédients locaux ou simplement profiter de la compagnie de l'autre, chaque moment était spécial. L'attention portée aux détails et les efforts déployés pour garantir que notre séjour soit confortable et agréable ne sont pas passés inaperçus. Le personnel était exceptionnellement attentif et serviable, toujours disponible pour répondre à tous nos besoins ou souhaits. En bref, Quinta do Soito a dépassé toutes nos attentes et a offert le cadre idéal pour un week-end en famille vraiment magique. C'est un endroit que je recommande vivement à tous ceux qui recherchent une escapade paisible et ressourçante. Nous avons hâte d'y retourner !

Avis fourni par Google

Bruno Pereira
Révisé le September 23, 2023

Un vin incroyable

Avis fourni par Google

Questions fréquemment posées sur Soito Wines

Où se trouve Soito Wines ?

Soito Wines est situé à Dao, Portugal

Quel type de vins Soito Wines produit-il ?

Soito Wines produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant.

Quels cépages plantent-ils à Soito Wines ?

Chez Soito Wines, ils cultivent Carrefour; Malvasia-Fina; Jaén ; Alfrocheiro; Tinta-Roriz ; Touriga National..

Quelles langues parlent-ils au Soito Wines ?

Chez Soito Wines ils parlent allemand, anglais, français, espagnol, portugais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Soito Wines ?

Non, Soito Wines n'est pas un producteur de vin biologique.