Palacio Dos Condes De Anadia

Le palais des comtes d'Anadia se situe à Mangualde, dans la région délimitée du Dão. Le vignoble est situé dans l'enceinte du palais, niché au milieu des jardins médiévaux de la propriété. La vue fascinante depuis le vignoble jusqu'à la cave environnante est un spectacle de premier ordre.

Histoire du Palais Anadia

La production de vin au Palácio Anadia remonte au XVIIIe siècle.
À l'intérieur des murs, nous avons trouvé environ 10 hectares de vignoble plantés à 500 mètres d'altitude, dans des sols granitiques, où les réserves forestières typiques du Dão, avec des pins, des cèdres et des chênes, abondent dans les environs. Le vignoble du Palácio Anadia est flanqué de la forêt de la propriété et possède
avec en toile de fond la majestueuse Serra da Estrela.
De ce terroir exceptionnel naissent des vins rouges élégants et des vins blancs complexes d'une grande fraîcheur et richesse.

Vignoble très étendu

Le vignoble s'étend sur 10 hectares de terres autour du palais des comtes d'Anadia. Chaque raisin produit ici est de premier ordre et assemblé dans des proportions parfaites pour créer les meilleurs vins. En plus de la culture du raisin, le vignoble produit également d'autres produits biologiques qui donnent naissance à des délices culinaires incomparables. Le climat autour du vignoble est toujours parfait et agréable pour les vignes, ce qui est la principale raison pour laquelle elles poussent si bien. La pluie et le soleil appropriés que le vignoble reçoit contribuent à la flore et à la faune du vignoble.

Vins issus du Jardin Historique du Palais

Alors que le vignoble contribue à la production de raisins biologiques savoureux et aromatiques, la cave n'intervient pas légalement dans aucune partie du processus de vinification. Les saveurs uniques et distinctives des vins produits dans la cave sont largement connues dans la région. Chaque bouteille est élaborée avec précision et amour, avec des conseils avisés sur le goût et la qualité. Chaque bouteille reflète l'essence de la tradition toscane, et la cave Wine y adhère toujours. La famille pratique toujours la production biologique et innove toujours pour répondre aux attentes des clients.