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WineTourism
Tenuta Baron Winery
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Tenuta Baron Winery

Vénétie, Italie

Bien évalué

4.90
9Avis

Découvrez des vins exquis dans une villa historique du XVIIe siècle

Une beauté envoûtante, des vins savoureux et une histoire riche

Située dans la ville préalpine de Trévise, la cave Tenuta Baron est basée à Fonte. Le domaine s'étend sur dix hectares et est situé à l'intérieur d'une ancienne villa, la Villa Persicini, résidence royale d'un roi italien, Vittoria Emanuel II. La villa est nichée au cœur de la cave, entourée d'arbres centenaires et d'oliveraies avec des rangées de vignes bordant les limites. Cela fait de la cave Tenuta Baron un petit écosystème naturel.

Plus de 40 ans d'engagement sans fin

Tenuta Baron est une cave à vin du XVIIe siècle achetée par Domenico « Nico » Baron dans les années 70. Après avoir acheté l'ancienne villa, il a restauré les bâtiments et replanté d'anciens vignobles. Il a également rétabli le parc séculaire perché au sein du campus de la villa. Plus tard, la famille a construit une cave à vin perchée au nord à l'intérieur de la cave creusée dans la colline, équipée de technologies de pointe. Aujourd'hui, la femme et les enfants de Domerico s'occupent de toutes les opérations de la cave. Ils utilisent l'ancienne cave de la villa pour le vieillissement des vins rouges dans des fûts de chêne en bois et la nouvelle cave pour l'affinage des vins blancs dans des cuves en acier inoxydable.

Vues à couper le souffle, vignes et oliviers en harmonie avec la nature

L'entreprise se concentre sur la culture d'une vaste gamme de cépages. Elle comprend des cépages de grande qualité, tels que Glera, Chardonnay, Verduzzo, Manzoni Bianco, Merlot, Cabernet Sauvignon et Shiraz. En outre, la famille possède également des milliers de plants d'oliviers, tels que Asolana, Frantoio et Leccino, disséminés sur toute la propriété. La cave Baron produit des vins rouges, blancs et mousseux de première qualité, accompagnés d'une délicieuse huile d'olive extra vierge.

Heures de visite

Lundi
08:30 – 12:00, 14:00 – 18:00
Mardi
08:30 – 12:00, 14:00 – 18:00
Mercredi
08:30 – 12:00, 14:00 – 18:00
Jeudi
08:30 – 12:00, 14:00 – 18:00
Vendredi
08:30 – 12:00, 14:00 – 18:00
Samedi
17:00 – 23:00
Dimanche
Fermé

Langues proposées pour les visites

🇬🇧anglais🇮🇹italien

Types de vins

Vin RougeVin blancVin roséVin mousseux

Variétés de raisin

GleraChardonnayVerduzzoManzoni BiancoMerlotCabernet SauvignonShiraz

Certifications et associations

Consorzio Vini Asolo Montello
Consorzio Vini Asolo Montello

Expériences

2 expériences disponibles

Plaisir du Prosecco : dégustation de vins et visite du domaine Tenuta Baron
1 hr 30 min

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Dégustation de vin Prosecco

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Du blanc au rouge – 6 vins | Domaine Tenuta Baron
1 hr 30 min

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Profitez d'une visite guidée de la Villa Persicini et dégustez 6 vins uniques dans un cadre pittoresque


Plus d'informations sur Tenuta Baron Winery

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Adresse

Via San Pio X - 17, Fonte, 31010, Veneto, Italy



Témoignages

4.9· 9 avis

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Mariagesévénements d'entreprisecélébrations privées
séances photoAteliers

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