Le Triasso-Sassella

Situé au cœur de la Valtellina Superior DOCG, le petit village de Triasso conserve encore aujourd'hui l'ancienne tradition viticole valtelinoise. L'entreprise a pour objectif de conserver la tradition et de prendre soin des magnifiques vignobles et du paysage. C'est dans ce but qu'est née Sassi Solivi, puis ses deux frères cadets Ciazz et Sassi Solivi Riserva. Les membres passionnés de la coopérative agricole de Triasso et Sassella luttent avec ténacité pour sauvegarder cet héritage de la culture paysanne sur les terrasses minutieusement construites par les ancêtres, pour arracher des espaces utiles aux pentes rocheuses ensoleillées.

Vignes à la cave

Les deux hectares de vignes sont situés à environ 500 mètres d'altitude, entièrement en terrasses, sur un sol pierreux. Le microclimat doux et les pluies rares constituent les conditions idéales pour la croissance d'un Nebbiolo de grande force et d'arôme. Taille manuelle, deux têtes de fruits, peu de bourgeons, arches simplifiées. Les vendanges sont effectuées manuellement pour garantir le maintien de toutes les caractéristiques du raisin. La récolte manuelle en paniers ou en caisses dépend du type de vin à produire.

Expériences à réserver chez Triasso-Sassella Winery

Meilleurs avis

Florenc Meta
November 3, 2024
Super expérience! Luca et Matteo transmettent la passion que leurs parents leur ont transmise avec la fraîcheur de leur âge ! Ils nous ont expliqué tout le processus qu'ils mettent en œuvre pour élaborer leur vin. Une agréable découverte.
Leah Hunter
July 13, 2024
Visite et dégustation merveilleuses, très intimes et authentiques. L'un des propriétaires nous a fait visiter la cave et nous avons pu déguster un cépage à travers 3 stades de développement (dans la voûte, dans un récipient en acier inoxydable, après la mise en bouteille). Quel excellent exemple de production de vin local ! Nous nous approvisionnerons dans ce vignoble auprès de distributeurs aux États-Unis.
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Emplacement

Emplacement Viad’Oria 1, Sondrio, 23100, Italy

Région

Valtellina, Lombardie, Italie

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Stationnement des autobus

Types de vins

Vin rouge

Cépages

Nebbiolo

Autres domaines viticoles à Lombardie

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Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Triasso-Sassella Winery

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Avis (12)

Florenc Meta
Révisé le November 3, 2024

Super expérience! Luca et Matteo transmettent la passion que leurs parents leur ont transmise avec la fraîcheur de leur âge ! Ils nous ont expliqué tout le processus qu'ils mettent en œuvre pour élaborer leur vin. Une agréable découverte.

Avis fourni par Google

Sonia M
Révisé le September 28, 2024

Nous avons fait une dégustation avec Luca qui a été très bon et gentil en expliquant tout même à nous qui ne sommes pas experts en vin ! L'activité a été agréable, nous avons beaucoup apprécié les produits qui nous ont été proposés, nous la recommandons !!

Avis fourni par Google

Marta Piatti
Révisé le September 17, 2024

Une belle dégustation et des vins d'exception. Les gars de la coopérative sont gentils et serviables et nous ont expliqué tout le processus de vinification avec des dégustations directement à partir des barriques !🍷❤️

Avis fourni par Google

Leah Hunter
Révisé le July 13, 2024

Visite et dégustation merveilleuses, très intimes et authentiques. L'un des propriétaires nous a fait visiter la cave et nous avons pu déguster un cépage à travers 3 stades de développement (dans la voûte, dans un récipient en acier inoxydable, après la mise en bouteille). Quel excellent exemple de production de vin local ! Nous nous approvisionnerons dans ce vignoble auprès de distributeurs aux États-Unis.

Avis fourni par Google

Denise Hill
Révisé le June 24, 2024

J'ai vécu une expérience de dégustation de vin ! Un moment amusant, instructif et un vin délicieux !

Avis fourni par Google

Questions fréquemment posées sur Triasso-Sassella Winery

Où se trouve Triasso-Sassella Winery ?

Triasso-Sassella Winery est situé à Valtellina, Italie

Quel type de vins Triasso-Sassella Winery produit-il ?

Triasso-Sassella Winery produit Vin rouge.

Quels cépages plantent-ils à Triasso-Sassella Winery ?

Chez Triasso-Sassella Winery, ils cultivent Nebbiolo.

Quelles langues parlent-ils au Triasso-Sassella Winery ?

Chez Triasso-Sassella Winery ils parlent anglais, italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Triasso-Sassella Winery ?

Non, Triasso-Sassella Winery n'est pas un producteur de vin biologique.