Domaine viticole de Monemvasia, revitalisation des vins de Malvoisie sur son site d'origine

La cave Monemvasia, G.Tsibidis & Co, a été fondée en 1997 à Monemvasia en Laconie par G.Tsibidis. Cette initiative faisait partie d'un plan d'affaires plus vaste avec un objectif clair, la renaissance du vin Malvasia dans son lieu de naissance. La cave couvre plusieurs activités, de la recherche historique à la recherche de vignes, en passant par la viticulture, la vinification, la mise en bouteille, la distribution, la promotion et le commerce.

Monemvasia Winery couvre plusieurs activités axées sur le vin, de la recherche historique à la recherche de vigne, en passant par la viticulture, la vinification, la mise en bouteille, la distribution, la promotion et le commerce.

L'établissement vinicole moderne

S'appuyant sur cette tradition unique, la cave Monemvasia a créé une cave moderne qui traite les raisins de la région de Monemvasia. Ils utilisent la connaissance et le respect de l'histoire de sa région pour produire leurs vins en bouteille de qualité. La vigne et le vin sont inextricablement liés à la vie culturelle, sociale et économique des habitants de Monemvasia depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours, et ils sont étroitement liés à tous les événements sociaux et à ses traditions.

Les principaux cépages des vignobles

Leurs vignobles s'étendent sur 300 hectares de terres et sont plantés de variétés locales. Les principaux types de raisins cultivés à Monemvasia Winery sont le Kydonitsa, le Monemvasia, l'Assyrtiko, l'Asproudi, l'Agiorgitiko, le Mavroudi et le Limniona. Les meilleurs raisins sont utilisés pour produire leurs vins rouges, blancs, rosés et de dessert. Ils ont été considérés par Eommex comme le meilleur vignoble du Péloponnèse et ont remporté de nombreux prix internationaux.

Expériences à réserver chez Monemvasia Winery - Tsimbidi

Meilleurs avis

Σπύρος Γεωργιάδης
November 16, 2022
Des hôtes accueillants, des vins merveilleux inspirés de leur lieu, une expérience unique ! Nous reviendrons très bientôt !
Rose
June 28, 2024
J'ai eu le plaisir de déguster votre vin rosé au restaurant Sakkari à Monemvasia. Je l'aime tellement que maintenant, j'en cherche d'autres. J'espère que mon ami pourra me le rapporter. J'aimerais participer à votre visite des vignobles lors de mon prochain voyage à Monemvasia.
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Emplacement

Emplacement Monemvassia, Peloponnese, Greece

Région

Laconie, Région viticole du Péloponnèse, Grèce

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Animaux acceptés
Parking
Stationnement des autobus

Heures de visite

Mardi - Samedi
09:00 - 17:00
Lundi
fermé
Dimanche
fermé

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Kydonitsa
Monemvasia
Asyrtiko
Asproudi
Agiorgitiko
Mavroudi
Limniona

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Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Monemvasia Winery - Tsimbidi

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Avis (16)

Eleftheria Toliopoulou
Révisé le February 19, 2025

Bel endroit et excellents vins. La visite et la dégustation de vins de Dora étaient super !! Merci pour tout !

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eyerelated
Révisé le October 22, 2024

Nous avons réservé une visite à l'avance et avons passé un moment fantastique pendant la visite et la dégustation des vins. La cave Monemvasia est située dans un nouvel emplacement (ils ont déménagé dans un nouvel endroit). Les installations sont modernes et belles. Notre guide Dora était super sympa et bien informée et nous ne voulions vraiment pas partir ! Elle nous a emmenés faire une promenade dans la propriété et nous avons eu l'occasion de regarder le personnel étiqueter les vins et de visiter également une magnifique cave tout en écoutant l'histoire de la cave avec des faits fascinants sur Monemvasia-Malvasia et d'autres vins grecs. Tous les vins que nous avons essayés étaient tout simplement délicieux, accompagnés de produits locaux. Nous voulions acheter toutes les bouteilles. Un endroit fantastique pour les amateurs de vin, à ne pas manquer lorsque vous êtes dans le coin.

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Joshua Lewis
Révisé le September 3, 2024

Étonnamment arrangeant, sympathique et amusant. Nous avons raté la réservation de notre côté et le charmant guide de dégustation nous a accueillis avec un préavis de moins de 30 minutes. Le domaine viticole est à la fois charmant et chic, la dégustation elle-même est proposée à un prix généreux. Visitez cet endroit si possible.

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Chris
Révisé le August 28, 2024

Excellente visite, les vins sont tous meilleurs les uns que les autres et ils ont fait tout leur possible pour rendre l'anniversaire de mon partenaire spécial. Pour y arriver, il faut un taxi mais ça vaut le coup, je le recommande vivement. Merci ! Malvasia merveilleux ❤️

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giannis stauropoulos
Révisé le August 23, 2024

Une excellente cave avec d'excellents vins et des installations modernes. Son personnel amical nous a aidés à mieux connaître le domaine viticole et ses vins grâce à la visite guidée et à la dégustation. En conclusion, je voudrais dire que ce fut l'une des meilleures dégustations que j'ai jamais faites, car chaque nouveau vin que j'ai dégusté a réussi à être meilleur que le précédent.

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Questions fréquemment posées sur Monemvasia Winery - Tsimbidi

Où se trouve Monemvasia Winery - Tsimbidi ?

Monemvasia Winery - Tsimbidi est situé à Laconie, Grèce

Quel type de vins Monemvasia Winery - Tsimbidi produit-il ?

Monemvasia Winery - Tsimbidi produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Monemvasia Winery - Tsimbidi ?

Chez Monemvasia Winery - Tsimbidi, ils cultivent Kydonitsa, Monemvasia, Asyrtiko, Asproudi, Agiorgitiko, Mavroudi, Limniona.

Quelles langues parlent-ils au Monemvasia Winery - Tsimbidi ?

Chez Monemvasia Winery - Tsimbidi ils parlent anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Monemvasia Winery - Tsimbidi ?

Non, Monemvasia Winery - Tsimbidi n'est pas un producteur de vin biologique.