Weingut Otto Görgen

Weingut Otto Görgen, un héritage riche d'histoire et d'expérience depuis de nombreuses générations

Le domaine viticole Otto Görgen est une exploitation viticole familiale située à Cochemer Krampen, au centre de Zell et Cochem. L'entreprise a une riche histoire et une expérience de plusieurs générations. La viticulture y est pratiquée depuis 1707 et elle en est aujourd'hui à la huitième génération. Le viticulteur Matthias Görgen dirige actuellement le domaine avec ses parents. Le domaine est axé sur la qualité et allie un savoir-faire traditionnel à des techniques modernes et à des équipements de pointe pour produire des vins de qualité. Les vignes sont cultivées sur les pentes abruptes de la Moselle et comptent un grand nombre de clients fidèles.

Faible rendement, haute qualité

L'exploitation viticole compte environ 14,5 hectares de vignes, dont la moitié se trouve sur des pentes abruptes. Les principaux sites sont Briedel, Mesenich, Beilstein Schloßberg, Briedern Rüberberger Domherrenberg et Ellenz-Poltersdorf. Environ 80 % de la surface est plantée de cépages blancs, en particulier de Riesling. Le rendement des vignes est faible, mais de très haute qualité et de caractère intense. Les cépages rouges occupent une part de 20 % dans les vignes. Le sol schisteux retient l'humidité et absorbe la chaleur du soleil. Le sol et le climat tempéré rendent la région idéale pour la culture de la vigne. Les principaux cépages cultivés ici sont le Riesling, le Pinot Gris, le Pinot Blanc, le Pinot Noir, le Kerner, le Dornfelder et le Muller-Thurgau. Les meilleurs raisins sont utilisés pour produire leurs vins traditionnels rouges, blancs, rosés, mousseux et de dessert. Ils travaillent selon le principe de durabilité pour protéger la nature et la santé de leurs vins. Nous proposons des dégustations dans notre salle de dégustation à Beilstein le week-end pour 10,50 euros par personne