Imako Vino Winery

Domaine viticole Imako Vino, découvrez les vins de Macédoine

Situé dans la charmante vallée de la rivière Vardar, le domaine viticole Imako Vino se trouve dans la région viticole de Povardarie à Ovcepole, en Macédoine. Les paysages à couper le souffle, les lacs limpides et les rivières sauvages ont collectivement influencé la région viticole pour produire des raisins de la plus haute qualité. Le terroir fertile, complété par des pentes abruptes et une campagne luxuriante, donne naissance à la plus belle collection de vins macédoniens.

L'histoire de la cave Imako Vino

Imako Vino a été fondée en 2002 et a connu une croissance continue jusqu'à aujourd'hui. Fondée par le Dr Risto Ljubotenski, la propriété repose aujourd'hui sur les piliers solides de l'héritage familial, du dévouement et de la passion pour la production de vins de première qualité. Au fil des ans, de nombreux investissements ont été réalisés pour améliorer la qualité. Une distillerie à deux colonnes, une cave moderne et une extension de leur assortiment de spiritueux et de brandys sont quelques-unes des extensions réussies réalisées au sein de la cave.

Dans les vignes d'Imako Vino

Avec une superficie de 650 hectares de vignes, le domaine produit des vins à partir de cépages indigènes et internationaux. Parmi eux, on trouve des cépages de premier ordre tels que le Vranec, le Smederevka, le Zilavka, le Zupljanka, le Stanushina, le Pinot Grigio, le Pinot Blanc et le Pinot Noir, ainsi que du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Syrah. Le domaine produit également des vins à base de Muscat de Hambourg, de Chardonnay, de Riesling italien, de Riesling et de Sauvignon Blanc.

Autre joyau, le Restaurant °Brix, un lieu luxueux où les clients sont invités à déguster des vins, des eaux-de-vie et des délices culinaires, situé à proximité de la cave. Au sein du restaurant, il y a une salle VIP pour l'intimité et le luxe. Vous pouvez également organiser vos événements spéciaux tels que mariages, anniversaires et événements d'affaires sur place.