Acaibo Winery
California, Stati Uniti
Ben recensito
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Dove le pratiche biologiche vengono utilizzate per preservare il patrimonio
Il territorio di Acaibo
Ad Acaibo si praticano tecniche di agricoltura sostenibile e biologica. I lavori vengono eseguiti a stretto contatto con alcune pratiche biodinamiche al fine di preservare il patrimonio del territorio e preservare il futuro. Si sforzano di raggiungere l'equilibrio tra scienza e natura che consenta ai vini di riflettere questo terroir unico. Situata tra il fresco Russian River a ovest, la calda Alexander Valley a nord-est e la Knights Valley, a 750 piedi di altitudine, la terra presenta una gamma di microclimi, topografici e suoli. Il Terroir è il fiore all'occhiello dei loro vini delicati ed equilibrati. Originari della regione francese di Bordeaux, si concentrano sulla coltivazione di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc di livello mondiale.Pratiche di vinificazione ad Acaibo
Il tempo del raccolto è stato a lungo considerato dalle società civilizzate un periodo sacro nel calendario, il culmine di molte lunghe giornate e ardui sforzi. Qui ad Acaibo tengono questo momento in grande considerazione. Si alzano presto, per raccogliere attentamente le uve a mano nelle fresche temperature notturne e mattutine per mantenere la freschezza. Sono arrivati in cantina, in un piccolo contenitore in ottime condizioni, non schiacciati. Le uve vengono meticolosamente selezionate, acino per acino fino ad ottenere l'uva perfettamente matura e di altissima qualità.Orari di visita
- Lunedì
- 09:30 – 17:30
- Martedì
- 09:30 – 17:30
- Mercoledì
- 09:30 – 17:30
- Giovedì
- 09:30 – 17:30
- Venerdì
- 09:30 – 17:30
- Sabato
- 09:30 – 17:30
- Domenica
- 09:30 – 17:30
Lingue offerte per i tour
Esperienze
1 esperienza disponibile

Tour privati dei vigneti ad Acaibo
Scopri la bellezza dei vigneti privati, delle degustazioni di vino e dei tour in California e immergiti nei paesaggi panoramici e nei vini eccezionali di questa affascinante regione
Maggiori informazioni sulla cantinaAcaibo Winery
Vedi sull'atlanteIndirizzo
422 Healdsburg Avenue, Healdsburg, California 95448, United States
Testimonianze
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Domande frequenti sulla cantina Acaibo Winery
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