Cantina verificata
Condividere
+2
Cantina verificata
L'Azienda Vitivinicola Tola si trova a Palermo, nei dintorni di Alcamo, la cittadina di campagna di Partinico e Grisi. Girolamo Tola fondò l'azienda vinicola e fin da bambino ebbe la passione per la viticoltura. Ha studiato enologia per sei anni presso una scuola di Marsala. Nel 1992 ha fondato l'azienda vinicola e lentamente è diventato uno dei produttori di vino più rispettati della Sicilia. L'obiettivo dell'azienda vinicola è proteggere e trarre benefici dai vigneti autoctoni e tradizionali per produrre vino eccezionale. La loro posizione nella Sicilia occidentale è perfetta per la coltivazione della vite. Usano metodi tradizionali e tecniche moderne e innovative per produrre vini che riflettono la qualità e le caratteristiche della loro regione.
L'Azienda Vitivinicola Tola punta molto sulla viticoltura biologica per tutelare l'ambiente e la natura circostante.
I loro vigneti sono presenti nella tenuta Bosco Falconeria ad una giusta altezza in una delle migliori regioni della Sicilia. Le viti piantate per ettaro sono quasi 4600 e la resa è bassa ma di ottima qualità. Gli operai raccolgono manualmente le uve e le trasportano in cantina per la successiva lavorazione. Usano i migliori metodi possibili e botti di rovere francese per conferire sapori e aromi unici ai vini.
Le principali varietà di uve coltivate includono Nero D'Avola, Syrah, Grillo, Catarratto, Insolia, Chardonnay e Pinot Nero. Dalle uve migliori si ottengono i famosi vini rossi, bianchi, rosati e spumanti. L'Azienda Vitivinicola Tola Winery ha vinto numerosi premi in concorsi italiani e mondiali.
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Azienda Vitivinicola Tola.
Scrivere una recensioneAbbiamo scelto un'azienda vinicola di 3 generazioni e una giornata piovosa come programma. Non avremmo potuto trovare di meglio. Fracesco e suo fratello sono degli ospiti fantastici. Mi hanno guidato attraverso la storia dell'azienda vinicola, concedendomi con tatto del tempo tra una degustazione dei vini, i formaggi locali, l'olio d'oliva spremuto il giorno prima, i salami, le loro olive... Coccole a tutti i livelli. È così bello che l'azienda vinicola fondata dal nonno sia portata avanti da generazioni, combinando nuove tecnologie, conoscenze e raffinatezza. È un must!
Recensione fornita da Google
Molto bello e molto comodo.
Recensione fornita da Google
Ambiente molto bello. Degustazione di vini molto economica. Ottima vista e approfondimento di una moderna cantina vinicola. Tutto perfetto. Vino di alta qualità e deliziosi antipasti. L'unica critica. Ci sono poche spiegazioni sul vino da bere e l'umore è lasciato a ciascuno.
Recensione fornita da Google
Una tappa obbligata in Sicilia! Francesco è stato un ospite meraviglioso e ci ha accolto generosamente. Tola offre vini deliziosi, viste meravigliose e la vera ospitalità siciliana. Francesco ci ha fatto sentire come a casa, offrendo musica, risate e cibo per accompagnare il vino. Non vediamo l'ora di tornare!
Recensione fornita da Google
Una cantina davvero bella con una coppia di proprietari davvero simpatica. E il vino è ottimo.
Recensione fornita da Google
Iscriviti subito alla nostra newsletter per ricevere la nostra guida gratuita su come pianificare il tour del vino perfetto
