Baghdati Estates
Speranza, Georgia
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Vini a produzione limitata
La Cantina
''Baghdati Estate'' è stata fondata nel 1923 da nostro nonno. Il nostro vigneto di famiglia (0,2 h) si trova in una delle migliori microzone di Baghdati (regione di Imereti, Georgia), sul versante nord-orientale della riva sinistra del fiume Khanistskali.
La vinificazione nelle Tenute
Il vigneto è trattato nel rispetto dei criteri biologici dal 2009. Produciamo quantità molto limitate (1 500 bottiglie all'anno) di vino bianco, rosato e rosso da varietà endemiche dell'Imerezia (Georgia occidentale), come Tsolikouri, Tsitska, Krakhuna, Dzelshavi e Otskhanuri sapere. Il nostro vino naturale è elaborato dal mosto fiore di uve appositamente selezionate, seguito da un invecchiamento di quattro-sei mesi in Kvevri ancestrali centenari con il "metodo Imeretiano" - contatto parziale con le bucce. Il lievito selvatico, nessun additivo né filtrazione (né chiarifica), senza solfiti aggiunti, danno come risultato un "vino vivo" con un puro carattere georgiano occidentale.
Orari di visita
- Lunedì
- Chiuso
- Martedì
- Chiuso
- Mercoledì
- Chiuso
- Giovedì
- Chiuso
- Venerdì
- Chiuso
- Sabato
- 11:00 – 18:00
- Domenica
- 11:00 – 18:00
Lingue offerte per i tour
Tipi di vino
Vitigni
Esperienze
1 esperienza disponibile
Degustazione di vini presso le Tenute Baghdati
Per amore dei vini!
Vini di Baghdati Estates
3 vini disponibili
Maggiori informazioni sulla cantinaBaghdati Estates
Vedi sull'atlanteIndirizzo
Baghdati, Imereti, Georgia
Testimonianze
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Domande frequenti sulla cantina Baghdati Estates
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