Batasiolo Winery

Batasiolo -Azienda vinicola situata nell'incantevole regione di La Morra

Una tradizione secolare che vive nel cuore della Langa, l'azienda vinicola Batasiolo, ha la sua sede nell'incantevole territorio di La Morra, dove tecnologia e tradizione si uniscono. Affrontando molte sfide, la famiglia Dogliani è riuscita a produrre vini di alta qualità, continuando a produrre, che esprimono l'essenza dei vigneti.

La storia di Beni di Batasiolo inizia nel 1979, quando i fratelli Dogliani acquistarono un'antica cantina Kiola, insieme ai suoi sette cru.

Oggi la famiglia conserva la tradizione vitivinicola di mezzo secolo negli affascinanti territori piemontesi.

Nel corso degli anni la storica cantina ha subito numerose trasformazioni, rendendo la cantina un luogo innovativo. Qui vengono prodotti alcuni dei vini migliori e prestigiosi, ovvero rossi, bianchi e rosati, in abbinamento a vini passiti e spumanti di alta gamma.

Varietà di uva

Attualmente la famiglia Dogliani possiede nove appezzamenti, dove vengono coltivate con la massima cura e attenzione le uve Nebbiolo di punta. Le eleganti colline, il terreno fertile e il microclima perfetto facilitano la crescita tranquilla della vite. Alcune altre uve coltivate nella regione sono Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba Sovrana e Dolcetto d'Alba Bricco di Vergne, oltre a grandi bianchi come il Moscato d'Asti Bosc dla Rei.

Bella cantina

In cantina il visitatore può assistere ad un brulicare di tradizione e modernità. La famiglia di produttori di vino si impegna a fornire i migliori vini, realizzati utilizzando la tecnologia più all'avanguardia. Batasiolo dispone di una bottaia dedicata dove botti e barrique sono splendidamente disposte in linea. In questi contenitori i vini vengono invecchiati e affinati, per aggiungere l'essenza del legno.